路上，许长安顺路买了十五个煮鸡蛋。
“沈大人，来两个？”
沈炼摇了摇头，随之语重长心道：“以后悠着点。”
“主要是花了五十两银子，心有不甘……”
“谁让你一去就点花魁？五十两银子，薛姑姑已经算给你最大限度的优惠了。”
这么一说，许长安顿时好受了许多。
再说，他身为穿越者，如果还要为一点银子而犯愁，岂不成了笑话？
散衙后，又有几个兄弟闹着要一起去喝酒。
“你们去吧，我有点累，想早些回去休息。”
许长安不想去，找了个借口溜之大吉。
跟这帮家伙喝酒，那不叫喝酒，那叫牛饮，一点情调都没有。
路经一家临街面馆时，许长安眼见人气不错，便走了过去。
进店方才知道，面馆的生意好是有原因的。
恐怕水灵灵如小白菜一般的老板娘才是重要原因。
老板在灶前忙着捞面，伙计忙着跑堂，老板娘忙着招呼客人、收钱。
“客官，请坐！我们这里有羊肉面、三鲜面、刀削面、干拌面……”
老板娘热情洋溢领着许长安坐到桌边，并介绍店里的品类。
“来碗三鲜面，多些汤。”
“好的，三鲜面一碗，汤多一点。！”
老板娘冲着灶台方向吆喝了一声。
许长安突然想起一件事，忍不住问：“对了老板娘……”
“请问客官还需要什么？”
“我看你们面条的品类也不少，一个个给客人介绍不嫌麻烦？”
关于这个问题，许长安早就有疑惑了。
包括不少大酒楼也是这样，一般就挂上几个特色菜的牌子，基本都是靠伙计给客人报菜名。
“这……”
老板娘不好意思笑了笑。
随之解释道：“主要很多人不识字，写了也没用。况且店来的大多是熟客，不用介绍都知道。”
许长安恍然大悟。
看来，他还是没有彻底融入到这个世界。
古人并非笨到连菜单都不知道弄，主要是因为不识字的人占绝大多数。
总算解了一个惑，许长安心情大好。
很快，老板娘亲自将面条端了过来，想必是认定了许长安不是普通百姓。
要不然，也不会问起之前那个问题。
“客官慢用，有什么需要尽管吩咐。”
“嗯。”
许长安开始埋头吃面。
味道的确不错，但想来，老板娘还是要占大半因素。
毕竟，有个养眼的老板娘在面前晃来晃去，人的胃口都要好一点。
就是不知道老板娘下面好不好吃。
面吃了一半时，两个腰间挎刀的衙役走了进来。
“哟，杜爷，你二位快快请坐。”
老板娘赶紧迎上前去。
待坐下之后，那姓杜的衙役抬眼看了看：“店里生意这么好，看来这个月要多交点银子了。”
闻言，老板娘不由苦着脸道：“杜爷，咱们小店做的是小本生意，扣去人工、租金，也就能混口饭吃……”
“砰！”
另外一个衙役猛地一拍桌子，吓得几个食客面都没有吃完，扔下钱匆匆而去。
“申四娘，你少在老子面前扮可怜。要不是我们兄弟几个罩着，你能平平安安开店？”
“是是是，知道杜爷照顾。”
老板娘忍气吞声，连连躬腰应声。
没料，那姓杜的衙役趁着老板娘弯腰之际，竟伸出了一只咸猪手……
“啊！”
老板娘尖叫一声，急急退开一步。
屈辱的眼泪滚滚而下。
“杜爷，你……你太过分了……”
“过分？”对方牛眼一瞪：“老子现在给你两个选择，一是今晚乖乖陪老子喝几杯。
要么，从今儿个起一个月上交五两银子。”
这时候，老板终于忍不住走了过来：“杜爷，你大人有大量，小店本小利薄，实在是……”
“滚！这里没你的事。”
没等老板说完，另一个衙役竟一脚将之踹翻在地。
“当家的……”
老板娘惊叫一声，赶紧奔上前去掺扶。
“吵死了，还让不让人好好吃面了？”
这时，一道声音突然响了起来。
一开始，许长安本不想多管闲事。
毕竟类似的闲事太多了，哪里管得过来？
他心里很清楚，这些个衙役看似威风，其实在衙门里领的俸?低的可怜，养家糊口都成问题。
因为，衙役没有正式的编制，属于小吏。
吏，是地方官府自行聘用的，相当于临时工。
不过这些衙役都有灰色收入，收保护费正是一项重要的收入。
如果对方适可而止也就罢了。
偏偏却耀武扬威，飞扬跋扈，一家小面馆，一个月居然要收五两银子？
这不是把人往绝路上逼么？
当然，看对方的目的恐怕是醉翁之意不在酒，而是老板娘。
“谁？”
“妈的，不想活了是不？刚才是谁说话？”
两个衙役恶狠狠拔出了刀，杀气腾腾瞟向店里的一众食客。
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