申余吉拱手朝杨鹏说道：“城主高才！城主所说虽然和医书上不同，但申某听了却觉得也别有一番道理。我做城主的随军郎中，受益匪浅！”杨鹏看着这个大宋的外科医生，暗道自己知道的还多着呢。等以后自己把知道医学原理性的知识全部讲给这个申余吉听，这个申余吉的医术肯定可以提高不少，到时候自己就有一个超越这个时代水平的军医了。
而且申余吉的弟子们也可以培养培养，以后可以让这些弟子常驻天京新城做医生。杨鹏说得兴起，又问道：“先生可知道什么是免疫系统？什么是细菌？什么是病毒？”申余吉眼睛一亮，拱手说道：“学生愿闻其详！”......
杨鹏雇佣了申余吉后，申余吉就在天京新城城西开了一家外科诊所，每个月坐诊几天为天京新城的百姓看病。申余吉的名气很大，沧州的一些缙绅都听说过他的名字，专门从沧州赶到天京新城求诊的不在少数。
有了申余吉和他的徒弟们，天京新城才算有了可以看病的大夫。前年战契丹时候受伤的一些伤员都十分感慨，都感慨可惜没有早遇上申余吉，否则让他们伤残的大创伤都可以治好。而在杨鹏用后世的医学知识指导下，申余吉的医术还在渐渐提高。申余吉每日一看完病人就带着学徒到官厅里找杨鹏，和杨鹏请教各种医学问题，俨然把自己当成了杨鹏的学生。他的几个学徒更是对侃侃谈论生物学医学知识的杨鹏惊为天人，每天都要问十几个问题才罢休。
听杨鹏说了几天后，申余吉连汴京城都不舍得回去了。杨鹏虽然不懂得怎么做手术怎么治疗各种疾病，但对生物学，对医学原理是研究过的，肚子里可以倒出来的东西很多。“将军大人微言大义，听君一席话，胜读十年医书！”杨鹏笑了笑，暗道把这个申余吉和他的几个徒弟培养出来以后，是不是让他们做老师，开个医学院培养更多的医生出来？
这一天，杨鹏在屋里处理公文。杨鹏这些年抽空练了练毛笔字，渐渐习惯了用毛笔写字和繁体字，如今已经能处理公文了。占金国等人都看到杨鹏经常练字，以为他是抽空自学了读书写字，倒是对杨鹏能处理公文没什么吃惊的。毕竟杨鹏让他们吃惊的地方太多了，他们对杨鹏的能力超出一般人这件事情已经麻木了。
做了城主以后，沧州西路的各种军事公文都需要杨鹏处理，虽然西路不大，只有三个校尉，但这些公文每天也要占用杨鹏一、两个小时的时间。杨鹏琢磨着是不是要在幕府里设置几个幕僚职位，帮自己处理公文。崔昌武倒是个好人选。政治上可靠。能力上他是个童生，处理一般的公文没有问题。不过他家庭富裕，又有希望继续读书下去中秀才，不知道愿意不愿意放弃功名之路到自己的幕府里做个幕僚。
杨鹏一边琢磨着一边给公文盖章，好不容易处理完公文杨鹏刚站起来在屋里走了几步，便看到士兵汇报说郑福来了半晌，管饮食部的郑福带着一个干瘦的中年男人走了进来。郑福是杨鹏一开始就认识的第一批难民，长得胖胖的很好说话。至道三年他就投奔杨鹏。
这郑福嘴巴很馋，喜欢吃肉，杨鹏前年起干脆让他做饮食部的总管，规定做饮食部的总管一顿饭可以吃八两肉，也就是足足半斤，让郑福每天吃个饱。郑福当总管后管得还可以，都没有什么逾矩。
拱手朝杨鹏做了一个揖就算行礼了。那干瘦的中年人比较紧张，进来就趴在地上行了跪礼，听到杨鹏说免礼才爬起来。“大人，我带这个汉子来，是给你推荐一个养鸡的人才哩！”杨鹏愣了愣，暗道这倒是个急缺的人才。杨鹏如今养着一万五千多人，都是三餐有肉的待遇。现在杨鹏开了养猪场，有了两万佃农，猪肉和粮食杨鹏都可以自给了，把价格都控制住了。但是每天早上配餐的鸡蛋，杨鹏还要从外部采购。一天一万五千多只鸡蛋，也是不小的一笔开销。
原先市场上一斤鸡蛋大概只要一分七厘银子。但鸡蛋运输不方便，随着天京新城的需求不断提高，附近的鸡蛋价格水涨船高，如今涨到两分银子一斤了。一斤鸡蛋大概是十二个，每天杨鹏花在早餐鸡蛋上的银子就要二十多两，一个月下来要八百两银子。
而且随着天京新城人口的增加，这附近的鸡蛋价格有继续上涨的趋势。想节约些银子，杨鹏必须自己建个养鸡场。杨鹏好奇地看了看郑福身边的中年人，问道：“你会养鸡？”那个中年人躬身说道：“小民养了二十几年鸡了，小民一个人散养了五百多只草鸡取蛋，每天能得四百多个鸡蛋！”杨鹏问道：“你是怎么散养的？”
“小民的草鸡每天早上赶到旱地上面的草场上吃虫子，吃草籽，吃嫩草。当然也要喂精料，每天喂三次粮食做精料，其他时间都让鸡自己找食。小民这样养的鸡极少生病，产蛋多，又省钱。”“小民算过，小民这样的养鸡法，每喂三斤粮食就能产出两斤鸡蛋。”
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