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第一百五十二章 美食之道

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许安然似是全然不在乎周围愈发不利的气氛,只是面色平和的专注于等待灶台上的食材成熟。

“三二一——起锅!”

系统计时结束,许安然看准时间,命令火妖兽停止加热,把锅盖一把掀开,热气腾腾的白雾最先涌了出来,裹挟着浓郁热烈的肉香飘散开来。

“啊!好香!正是时候!”

许安然快速捞出自己的菜品,分装盛好加以点缀,就直接端上了评委的桌子。

“许氏炖牛肉,请慢用!”

听完许安然的介绍,胖评委微微蹙眉,很是认真的看了眼碗里的肉:

“这是各个部位的牛肉都有?呵!你该不会是在开玩笑吧!这种杂碎部位的肉也能炖进来,我可从没见——”

“没见过才算是创新啊!这就是货真价实的炖牛肉!你看到的杂碎肉都是配菜而已!”

“配菜?”

瘦高评委也有些惊讶了,他舀起一勺酱汤和肉,闻了闻,有一种炭火烤的香味。

周一生选择的是炸,这边是烤吗?!

肉的鲜嫩很好保留,看来这个许安然的火候把握的也很到位。

也许会有不一样的感觉!

周一生紧盯着评委们的脸,他倒不是紧张,只是觉得这道胡拼乱凑的菜不值得花这么长的时间品鉴,对手粗劣的垂死挣扎让他觉得想笑。

这种东西根本不能跟他的烤鱼作比较!

“嗯?!这是——什么神仙美味!”

突然,那位胖评委发出了一声惊呼,本来不抱什么期待的他竟然在这盘菜里找到了品鉴宝藏的快乐。

“一咬下去就悄然化开的黏软的牛脸肉,嚼劲十足的牛舌和金钱肚,用火单独烤制过的隔膜肉,每一口包含的肉汁量都不一样!”

“虽然是配菜,可和主要的牛肉部位混在一起,依然出色,乍看之下杂乱无章,可每个部分都处理的恰到好处,就像是充满了宝藏的冒险山脉!”

胖评委说着,手速加快,等一盘肉见底后,他才恋恋不舍的放下餐具:

“我给你甲等!如果还有特殊权限的话,我会给你更高的评价!”

瘦高评委和女评委也在胖评委的吃播下,开始品尝这道菜,脸上纷纷露出了惊喜和享受的表情。

在一连尝试过多个部位的肉后,瘦高评委不得不为这道菜所折服,它完美做到了口感和乐趣的平衡。

“嗯——的确不错!我也给甲等!”

“我也是给甲等!”女评委吃光了一盘肉才开口。

她看向许安然的眼神里充满赞赏:

“我已经很久没吃到这么好吃的炖牛肉了!周一生的刀工和火候的确精准,但若论口感的层次度,还是你赢了!”

“不可能!她那盘东西怎么可能会比我的好!”周一生察觉到了风向的变化。

一种从未有过的危机感侵袭全身,就像是很多年前,那个人曾带给自己的感觉一样!

“不服气的话,你自己来尝尝!”

许安然端出一盘为周一生准备的份,眼神坚定:

“我能有这盘菜也是多亏了你最初那道乱炖给的启发,你的确擅长制作口味强烈的菜品,还懂得调节这种强烈口感的短板,但我并不喜欢那样做!”

“你似乎很执着于强烈的冲击,但我更喜欢把多种食材汇聚于一盘的丰富感觉,用时间的力量发挥出食材本身的色泽和风味,最后小心汇聚成大众的口味,这种对菜品味道的精心构建,是你比不了的!”

许安然的话让周一生心里很不是滋味。

所谓美食不就是要让人有强烈的欲望去吃,以强烈的味道占据人的记忆,这样才能超越别人,占在顶端!

“你对胜负的执着伤害了食材的味道,你只想着战胜别人,却没有自己对美食的道!如果有一天,你没有了需要踩在脚下的人,你还能做出更精进的美食吗?”

许安然算是发现了周一生最大的缺陷。

每一句话都戳中了周一生一直在回避的短板。

“如果有一天没有了需要踩在脚下的人,我···我还能追求美食之道吗?”

他喃喃着,伸手接过许安然的菜。

在品尝的同时,他的心也被重新震荡了。

这的确是一道冒险般的菜,但却也是他无法模仿做到的。

“美食之道吗?!”

瘦高评委很是感叹,他没想到许安然看似文静,实则内心已经达到了这样的思考高度。

不以他人为目标,只是不断追寻自己前进过程中留下足迹,不断精进,最后成为自己的阅历,融汇在每一道菜中。

这才是真正能修成大道的人!

“我宣布,本次食戟之战,获胜方为许安然!”

“啊!安然赢了!安然赢了!太好了!”

胜负一出,林妙音第一个欢呼起来。

她抱着小人鱼转了好几圈,跑到许安然身边,想给她一个大大的拥抱。

“好啦,小家伙不用去当菜了!咱们赶紧把它送回去!三位,我们还有事先走啦!”

许安然说完,拿回自己的徽章后,拉着林妙音就直接离开了。

而在不远处的高山上,一位红衣真人正注视着离去的许安然,嘴角勾起笑意。

穿过红色石碑,来到熟悉的大峡谷。

那条金花蟒蛇不知去了哪里,许安然二人沿着上次的路来到海边,悲伤的歌声还在继续。

“女王!我把你的族人带来啦!”

隔着老远,许安然就开始大喊。

人鱼女王其实早就感受到了许安然二人的气息,当她看到那虚弱的小人鱼时,双眸中第一次带上了些许笑意。

她接过这孩子,爱怜的轻抚过他的额头,随即,手中变化出一个七彩泡泡把小人鱼包裹在里头,将其放入到海水里。

“他有些脱水,不过一会儿就会好的,这一次,我又欠你一个恩情!”

女王说着,抬手变化出一个海螺交给许安然:

“这海螺可用三次,遇到危机吹响它,只要你周围有水,我都能赶过去救你!”

“谢谢!这可真是好宝贝!”

许安然高兴的接过收下,人鱼女王身为妖王,她给出承诺就一定会兑现。

以后遇到危机,可以先不麻烦绀青了,让女王来救场看看效果!

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