“难道……”
“真的让他做出来了？”
史蒂夫现在都陷入到了自我怀疑当中！
不知不觉间。
他自己都没有意识到。
从刚刚对苏白的不屑一顾，此时他已经变得无比的谨慎！
苏白则是开始了自己最后的一个加热的环节。
几分钟后。
苏白把鹿肉放到了一边，用刀轻轻的一划。
把两片很厚的鹿肉放入到了盘子当中。
此时！
大家才把目光跟随着苏白的动作，看向旁边一直在制作的两口锅当中！
“还有这个！”
这几乎是每个人的反应。
因为完全忘记了，苏白从一开始就把这两口锅弄好了，不清楚里面到底是什么！
“来了。”
苏白微微的眯起了自己的眼睛，把两口锅立刻打开。
一股从未闻过的味道将整个后厨都笼罩起来。
刚刚史蒂夫制作的美食，完全就没有达到这种效果！
“哇……”
有人已经出现了无比吃惊的口气……
是一种很忘我的状态！
苏白用勺子把里面的汤汁取出，把两口锅的汤汁分别浇在两片鹿肉上。
“完成，请品尝。”
苏白把美食放在了中间的位置，轻轻的伸了一下手。
“太漂亮了……”
史蒂夫自己都已经发出如此的感慨！
“切面是清一色的漂亮的玫瑰红，就好像肉在散发着光芒一样！”
史蒂夫慢慢的拿起刀，用刀轻轻划开，甚至不用自己的力量，仅仅靠刀的重量就可以让肉分开了！
“这么丝滑吗……”
还有肉汁从里面微微的散发出来。
史蒂夫已经忍不住，立刻吃了一口下去。
下一刻！
整个脑海当中都是暗法者无比和谐的情绪，好像沐浴在森林当中一样！
从又香又爽口的红肉中，不断渗出没有半点杂味的汤汁！
“这就是加热之后的效果吗……”
史蒂夫深深的吸了一口气，看向肉上的那些酱汁，说道：“更可怕的是，这两种酱汁……”
周围的人都没想到史蒂夫竟然到了这样的状态！
反观苏白。
太过于淡定了！
哪怕是他们还没有品尝，似乎就已经预料到最终的结果！
史蒂夫认真的看着苏白，“告诉我！究竟是怎么回事！浇在上面的酱汁到底是什么！”
在史蒂夫的提醒下。
所有的人都明白，这神奇的味道，绝对是来自于苏白的酱汁！
这也是他们最为疏忽的地方。
所有的步骤，他们都在仔细的观察着苏白。
唯独遗漏了这一点。
不过，从苏白对鹿肉的制作手法上来看，这绝对是一份高级感十足的美味！
事实证明！
就是如此！
鹿肉那散发着玫红色的光泽，确实很吸引人！
苏白看了一眼史蒂夫，平淡的说道：“右侧的是以鹿等动物的骨制成的。”
“这种酱汁狂野却又有着张力十足的通透感。”
“左边的则是加入了多种果实。”
“强调了酸味和清爽的甜。”
苏白自然是不想说太多，本身苏白对他们就不是特别的有好感。
若是在自己的食神小店，哪怕是福多多的这些厨师。
苏白不介意更为细心的教学一番。
但是知道这些外国人，绝对不是他想要看到的。
这和之前和竹田裕青比试不一样，竹田裕青高傲，但是对苏白却表现的十分的尊重。
至于史蒂夫。
一开始就没有把苏白放在眼中。
这让苏白十分的不爽！
“原来是这样。”
张威龙也是吃了一块，那种舒适的感受，太难得了。
尤其是对胡椒的运用！
这让人口中发麻的胡椒酱汁，让鹿肉那原本清爽平淡的口感变得更加浓厚。
张威龙都十分佩服自己的这个女婿。
对食材的运用太强了。
这些做法，或者运用的方式，都是他从来就不会去做的。
因为那些脱离了他的舒适区，张威龙不由自主的就会主动去避免这些问题。
这也是为什么。
年龄越大的厨师，想要进步却变得十分的困难。
甚至是……
年龄越大，越是固封自己的那点东西。
“动物的骨头，还有果实？”
史蒂夫轻轻的挑了一下眉毛，自信的品尝了一下，闭着眼睛慢慢的说道：“骨头涉及到鹿骨、鸡骨、牛骨……”
“果实的话……”
“则是蓝莓、红加仑、黑莓。”
“另外加入了黑醋栗酒、红葡萄酒，蓝莓醋、木莓果酱。”
能够成长到这种地步，大家都有自己辨认食材的一些方式。
显然。
史蒂夫说的全部都正确。
苏白瞥了一眼史蒂夫，知道归知道。不过也没有什么。
毕竟配比才是关键。
史蒂夫想要掌握自己的这两锅汤，没有长时间的尝试，根本就不可能做到的。
就当是浪费史蒂夫的时间也好。
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