我行走江湖那些年

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第138章 多管闲事

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我暗自摇了摇头,心道:看来还是要想点什么办法来拯救下这个火锅店,毕竟才开了没多久,如果现在关门,确实有些可惜。

这一次,我没有找任何人,而是自己找了个位置,坐了下来,点了一些菜。

蔡成看了我一眼,对我说道:这就是你说的你跟人合伙开的火锅店?

我点了点头,说道:是的。

蔡成也摇了摇头,说道:这么大的地方,上桌率也太低了吧。。。

我无奈的笑了笑,说道:这方圆两公里之内,五六家火锅店,生意能好到哪里去。。。

蔡成皱着眉头说道:有个建议,不知道我能不能讲。

我点了点头,说道:说说看。

蔡成指着几个服务员说道:你看你这里的服务员,穿的衣服各种各种,我觉得统一服装最好。

贝奇尔“噗嗤”一笑,说道:蔡哥,这是火锅店,不是KTV。

蔡成看也没看他,说道:闭嘴。

他又接着说道:你再看看,有的扎辫子,有的披头散发,显得很是混乱,现在人家出来吃饭,讲究的是什么?干净卫生,服务态度好,至于好不好吃,我感觉都一个样。

我一边听,一边点头,感觉蔡成说的有些道理,对他说道:你继续说,我听着呢。

蔡成看我挺有兴趣,继续说道:最起码也得让这些人戴个头套,在戴个一次性手套,还有口水罩,这样让人看着就感觉环境好,有特色。

再有就是,你看看,这些人没事就凑一起聊天,作为服务行业,一定要有眼色,比如帮客人端茶倒水,帮他们下个菜,主动些,加个水什么的,这样才能收买住顾客的心,而不是像她们现在这样,把菜送上桌就跟她们没有一点关系了。

听着蔡成的话,我觉得说的太TM对了,如果这个火锅店是别人家的,我吃一次,下次再来就不知道什么时候了,压根没有什么特色能让我记住。

瞬间。。。我好像醒悟了一番,看了蔡成一眼,一个想法,在我心中升起。

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