南北牧从临江楼出来，赶往城中屠宰市场找到张屠户。
张屠户的摊位上还有不多的肉、骨，正靠着摊位坐在矮凳上瞌睡。
南北牧走过去抬脚在他小腿上踹一脚喊道:“老张，晚上不好好睡，跑这里瞌睡来着？”
张屠户迷糊着睁开眼:“谁这么厌烦？南公子，今儿怎么跑市场来了？也不嫌腥臭？”
“猪内脏可还有？”
“我这还有一点猪大肠，其余的已然被人讨要去，我去到处问问。”
张屠户四处问了一圈，拿回来不少切割过的猪肝、猪肚等物，扎了洞，用棕叶子全给串上。
“南公子，今日里剩下的都在这了，天气不热，应是不会坏的。”
南北牧在那翻动着看，说道:“没坏，好着呢，多重？”
“什么重不重的？拿去便是。”
“不可。”
南北牧拎起来掂了掂，大概估了一下重量，摸出一两碎银丢给张屠户:“今日的算五十文，多出的记着便是，明日巳时左右黑塔会来这里拿货。”
“南公子……”
“老张莫要再说，我和你在这件事情上面是生意来往，互不相欠。”
张屠户攥紧手心里的碎银，有些难为情的说道:“如此一来，那些穷苦人家却是再也尝不到荤腥。”
“这好办。”
南北牧心里默默赞许，说道:“你明天一早把别家的猪内脏都收了之后，若是有人来讨要，给他便是，黑塔巳时过来，按你先前收的重量和你结账。”
“南公子岂不是要吃亏？”
“南家祖上有训，生意人，可以抢别人的财路，切切不可断人家生路。老张，还有一件事情，等会回村的时候，能不能再帮我带些东西回去？”
“当然是能的。”张屠户瞄了一眼摊桌上的肉骨说道:“大概还得一个时辰才能卖完。”
“行，到时来小仙酒坊找我。”
南北牧说一声“走了”，大步流星而去。
张屠户轻声嘀咕道:“南公子如今不赌，却是开始好酒，倒是好利了同样好酒的黑塔。”
一众认识南北牧的，围聚到张屠户的摊前议论，最后无不说一声:“南北牧此子，如今倒是有了几分他父亲生时的风度。”
南北牧自是不晓得众人的议论，空着两手一路闲逛到了小仙酒坊。
小仙酒坊的东家莫小仙，男儿身却取了个女儿名，见到南北牧进店，连忙迎了上来:“南公子，可是要买酒？”
“不，我要买锦罗绸缎。”
“南公子莫要耍我，本店是酒坊，不曾做过绫罗绸缎的生意。”
“那你还问我是否来买酒？”
“这？”莫小仙男儿身，却如同女儿般娇美，这会，张着嘴不知道该如何作答。
“本公子和你玩笑呢。”
南北牧指着店里最好的百香酿说道:“这个，五坛。”
又指着店里最差的浑酒说道:“这个，十坛。”
浑酒一坛五十斤，这十坛便是500斤，莫小仙本欲闭合的小嘴再次张大。
百香酿五坛100斤，买回去喝，还有个道理，500斤浑酒，南公子难不成也是买回去喝？
“南公子，家里莫不是近日要办什么酒宴？”
“不曾，怎么，怕本公子给不起银两？”南北牧掏出五两碎银放桌上:“余下的记个账，以后黑塔或是屠户老张过来买酒，直接划账便是。”
“要的，要的。”莫小仙连忙拿过毛笔账簿给一笔一笔记上。
“记得多准备些棕绳，等下老张的牛车来拉，少不了用棕绳固定。”
不待莫小仙回话，南北牧已然走出店铺，他还得去一趟铁匠铺，想要的东西若是没有，还得向李铁匠订制。
也许是运气好，在李铁匠那里买到两个三尺多直径的大铁锅，南北牧两手往上一撑，用头顶着两个大铁锅往小仙酒坊慢慢走，路上遇见认得的，莫不是摇头叹息:“都说南公子不赌，却是傻了。”
张屠户的牛车已经赶到小仙酒坊门口，莫小仙的伙计正帮着张屠户一起往牛车上装酒坛。
“南公子，弄这么大两个黑乎乎的铁锅回去作甚？”
“本来是想买铝锅来着，买不到。”南北牧在张屠户的帮助下把大铁锅翻过来放马车上。
“铝锅又是甚？”
“啊……不是甚。”
“不是甚又是甚？算了，南公子，你买这么多浑酒回去又要作甚？”
“老张，你什么时候变的像个婆娘一般啰嗦？”
“走了！”
张屠户第一次被人说成婆娘一般，手上竹枝一甩，赶着牛车朝城门口方向去，南北牧和莫小仙告辞一声，追上张屠户，问江南村里有没有好的木匠。
“黑塔不就会一手好木活？南公子不知？”
黑塔会木活，南北牧还真是一点都不知道，若是黑塔真会，赶情是最好的。
牛车赶到院门口，天色尚早，黑塔见公子买了甚多好酒又买浑酒，虽是不解，还是开心的帮着张屠户一起把酒坛全部搬进屋里。
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