海岛随军:七零炮灰好孕卷死女主

海洋红中

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第182章 柠檬鸡爪

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“是啊,遇到他们,我是挺开心的!”

有了这么多人帮忙,倒是省了不少事。

不一会,五六个菜都已经做出来了。

张小娥提议到院子里去吃。

说他们在村里的时候,夏天热了都会在院子里一起吃饭。

大家一听,都觉得很赞同!

白天的暑气散了,阵阵海风吹拂着海岛,格外的清凉。

李文英很积极,带着两个小家伙主动把桌子挪到了外面,还帮忙泡好了茶。

“剩下的就交给我吧,还有两道新菜,东西你们已经帮我处理好了,直接做就可以。”

张小娥见确实用不到这么多人手了,又见大家都不好意思先出去,便主动摘了围裙带着李文英跟张秀琴先去了后院。

李文英惦记着学新菜,不愿意走,非要在旁边看。

林娇娇也没阻止。

“这是准备做什么呀?感觉和之前做的那些青菜都不一样!”

“准备做个凉菜,黄瓜拌虾仁,柠檬鸡爪。”

“……”

“黄瓜拌虾仁比较简单,把处理好的虾仁跟鸡蛋用水煮了,再把鸡蛋平均接成四份,跟凉了的虾仁一块放进碗里,洗好的黄瓜切断,也一块放进碗里,再根据自己的口味,可以放一些玉米粒,炸好的花生米,接下来就是最关键的步骤,也就是它的灵魂。”

“什么?”

“当然是料汁了!重新拿着碗,先放入切好的蒜末,根据自己的口味加一些小米辣和辣椒粉,也可以放点熟芝麻,上火烧油。”

林娇娇看着油温差不多了,将它们泼在了碗里的料汁上。

伴随着滋滋啦啦的声音,一股香气扑面而来。

让人直流口水。

“好香啊!”

“这还不够,再放上盐,黑酱,最重要的是要多放一些醋,搅拌一下林在切好的菜,等着汤汁入味,这道菜就成了!”

林娇娇边说边做,动作十分利索。

等说完,菜也已经装盘成功。

“拿出去吧!”

李文英瞧着手里的菜,香的直吞口水:“等我,送完菜回来你再继续!”

柠檬鸡爪做起来就有些复杂了。

张小娥刚才已经帮忙处理了鸡爪,修剪指甲,每根鸡爪中间划上一刀,再加上葱姜蒜,还有料酒一起下锅去腥煮熟。

再重新准备葱姜蒜末香菜,一定要多一些。

另外还有红白辣椒全部切成小段,也要多一点。

接下来也就是最主要的,柠檬。

将洗好的柠檬全部切片。

之后再将这些食材全部放在准备好的盆里,然后再将事先调好的酱汁淋入其中。

最后再放入足够淹没食材的水。

再把已经煮好的鸡爪放入其中,不停的抓捏,可以让鸡爪更好地入味。

“最后一道菜,柠檬鸡爪,终于可以开动了!”

李文英将鸡爪放在桌上,一脸的兴奋和迫不及待。

“又是新菜呀,原来柠檬也可以做菜?”

张小娥一脸惊奇。

虽然她之前也见识过林娇娇的厨艺,吃过几种海鲜菜和糖醋小排。

可今天这桌子上,除了这几样,还有其他根本没见过的!

季兰在旁边也是香的直吞口水。

她一早就听母亲说过,林娇娇做的那些稀奇古怪的饭菜,早就惦记着想尝一尝。

刚才又听大家那么说,心里就更期待了。

张小娥见大家动筷后,才把夹起来的鸡爪塞进了嘴里。

清爽酸甜,一点儿都不腻。

柠檬的酸味,搅的人一个激灵!

再配上偶尔刮过的阵阵凉风,瞬间消散了一整日的暑气,实在是让人享受!

“嫂子,原来鸡爪还可以这么做?一点儿都不腻,酸酸甜甜的,太好吃了!”

“好吃就多吃点,再尝尝其他的!”

季兰一边点头,一边眼睛直勾勾的扫向桌上的几盘菜。

“咳咳咳!”

“慢点吃,没人跟你抢,你瞧你这孩子!”张小娥看着被着的季兰哭笑不得的递上一杯水。

季兰也是一脸的尴尬,缓过劲儿来才嘿嘿一笑:“我就是吃的停不下来了,嫂子,我现在算是明白,为什么你能在海岛饭店里兼职了”

“那可不,自从你嫂子去我们饭店兼职后,每个月都会提供新菜,好多人就等着尝呢!那客人呀,比之前整整多了两倍!”

季兰听到张方的夸奖,心里对于林娇娇更多了几分崇拜。

现在,说实在的。

她都有那么一点点苗头,觉得哥哥配不上嫂子了。

不过这种想法刚一起来,就立马被掐灭了!

哥哥也还是很优秀的!

是铁骨铮铮的战士,长得又帅。

应该说,他们越来越相配了!

“哥,你也多吃点!”

张秀琴也在旁边笑着打趣:“你们不知道,我家那口子自从吃了娇娇做的饭菜后,就跟着了魔似的,每天变着法子的想过来蹭饭,后来娇娇开始忙,他就在家里盼啊盼,就盼着有一天,娇娇能在下厨!”

“那怎么今天不让他一起过来?正好大家也热闹热闹!”

“出差去了,等他回来了,肯定会后悔的。”

张秀琴和张小娥的对话,把大家伙都逗笑了。

李文英也听得热闹,跟着打趣:“要我说,娇娇的想法就是和别人不一样,你说,不论是文工团,部队的后厨,还是我们妇联,又或者直接进食品厂专心做你的大设计师,这哪一个不比老师赚的多?”

“老师这职业好是好,就是太操心了,工资又不高,真不知道你是咋想的!”

“瞧你这话说的,老师咋不好了?教书育人!再说,像娇娇这么聪明又有能力的人,那不是想干啥就干啥?人家现在想当老师,那就当哪天不想当了,也可以做别的!”

“方姐说的也对。”

众人笑作一团。

并没有注意到外院的张雅欣。

张雅欣去了供销社,路过张秀琴家,原本是想给她送点东西过来。

刚走到门口就听到隔壁院子传来的嬉笑声。

脸绷不住的难看起来。。

原来林娇娇还有那么多的选择?

既然有那么好的工作为什么不去?偏偏要跟她抢?

难道是知道了她跟季怀安的事?

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