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第66章 鳗鱼丸

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“是,班长,班长你刚才笑什么。”

“没什么,你明天想加练。”

“不想。”

一个人退下,又一个人上来。

“好像之前听说有你的电报,家里发来的?”

“不对啊,赵延宗你家里什么时候能给你发电报,以前不都是你爹托同乡给带口信吗!这次花了大价钱有急事啊!”

又是刚才那个人。

“不是他。”

赵延宗说着就要离开。

“不是你爹,还能有谁给你发电报,你除了家里人认识不都在部队里吗!”

赵延宗看了他一眼。

“我还有弟弟妹妹。”

“是你弟弟妹妹发的?我怎么就不信呢!”

“爱信不信,滚。”

“那你要请假回去吗!”

“不用。”

“哎,哎,赵延宗,你别走那么快啊!你肯定有事情瞒着我。”

刘强军这个人可真是话痨!

赵延宗在心中决定,明天一定要给刘强军加练,精力很充沛啊!

刘强军在后面追着赵延宗,也不知道是谁上次托他去问那个老乡家里能做腊肠腊肉的,赵延宗,好啊!好啊你,翻脸不认人了。

我一定会知道你瞒着我什么事的!

赵延宗回到宿舍,拿着脸盆就去洗澡了,心里计算着时间,按照电报发过来的时间,要是寄包裹过来,走了大概三天左右了,从村里寄到部队大约是十天到半个月,也就是说,快的话,就七八天就能收到姜小豆寄的东西了。

也不知道那个小豆丁寄了什么过来。

赵延宗快速的冲了个澡,到宿舍拿了两个糙面馒头就着开水吃了起来,看着储物柜里放着一个饭盒和两个已经洗的干干净净的玻璃瓶,似乎还在回忆着什么美味。

那边赵延宗在吃着类似干粮一样的馒头,这边的姜小豆在准备各种好吃的食物。

大伯娘要回村里了,姜小豆打算做点吃的让她们带回去。

姜小豆看到还有一捆韭菜没有用完,中间就做韭菜盒子吧!

多做一点,让大伯娘带到家里和大伯一家人一起吃。

说干就干,先把韭菜盒子的面给发了,等会在做,先到房间里领一些物资出来。

姜小豆把房间的门锁好,开始召唤超市,看了一下进度条,超过一千一百元了,看来升级指日可待,要是加上知青的四百多,进度条就会升一大节。

姜小豆选了一份鳕鱼打算做鳕鱼饼。

鳗鱼三份就是三十斤,姜小豆打算做鱼丸。

一份虾米,抓一点不管煮面还是煮汤,味道都特别好,十斤分一半给大伯家。

海鲜有了,接下来就是肉了。

姜小豆选了一份五花肉,一份肥肉,一份猪蹄,再来两样水果,马蹄和小苹果。

鳕鱼饼和鳗鱼丸做完都可以让大伯娘带一些回去,可以全家人美美的吃上一天,肥肉割三斤出来,虾米五斤,苹果分五斤过去,小苹果个头小,五斤就有很多个了。

还要蒸五个发糕,知青那里两个,张婶家一个,现在张婶家的鸡蛋也由姜松来收了,不过张婶家还是愿意用每个月两个发糕结账,剩下两个就是大伯家的了。

大伯娘,松嫂子还有姜树这两天,在她家里干的活太多了,给钱当然是不可能的,她们也不会收,既然这样,就给吃的最好了。

磨豆浆做豆腐这种事自然可以全部交给大伯娘她们了,姜小豆说了,等会留三盆豆浆,家里一盆,中午送一盆到姜姑姑家,剩下一盆带回村里去。

豆腐做一板,也是三家人分,当然姜小豆家肯定留大头的,剩下的都做成腐竹和豆皮。

这两样晒干之后就可以放很长时间,不管单独炒还是炒肉,做成汤,都很好吃。

姜小豆还和大伯娘说好,以后每十天就给她家送一次,一板豆腐和豆皮腐竹,按十斤的豆子做出来的量计算。

姜松能自己收到豆子最好,没有豆子的话,前一天到镇子上拿。

姜小豆本来要出一次三块钱的,大伯娘觉得姜小豆,手真是太松了,一块钱加工都有的人帮忙做,何况是亲大伯家,大伯娘不同意,说留一盆豆浆下来就可以了。

姜小豆想着,那只好以后看着补贴一点好了。

姜小豆把鳕鱼把鳗鱼拿出来放到桶里洗干净,开始剔鱼肉。

鳕鱼十斤其实也没有多少,鳕鱼有很厚的一层皮,做鳕鱼饼不能用,太硬了,煮熟了也是,不过要是拿点酱油清蒸一下就很好吃,很有嚼劲,有厚厚的鱼脂,很肥美。

姜小豆把鳕鱼皮切下来,中午做菜吃。

鳕鱼中间的骨头也很大,能占一条鱼肉三分之一的空间,鱼骨去掉,基本没有刺,鱼肉特别的嫩,姜小豆直接鱼肉切成小丁,捣成鱼泥,加上盐和一点糖,少量的胡椒粉,分成两种,一种放辣椒粉,一种不放,再用鸡蛋清封住,不然加了盐的鱼泥会不断的出水。

拿出两根嫩玉米,把玉米粒剥下来,放到水里煮熟,拿出一斤左右的马蹄削皮切成小丁。

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