为了今天的开业，几名大师傅一大早就开始做准备了。他们大显身手，做了几十道拿手的美食，既有主食，也有能够当大饭店招牌菜的菜品，还有种类丰富的小吃。
短期班学员学习的内容主要是各色小吃，上手容易，投入小，且只需要一两个人就能撑起一个摊子。
这类学员的学习周期是四周，可以学习十几道特色小吃。每周上课五天，周六周日，学员可以自由活动。
沈楠将行李放在了前台，在李莹的指引下上了二楼。楼上十分热闹，学员们在几个教室转悠，不时发出惊叹声与议论声。
一道道色香味俱全的美食摆在眼前，让人忍不住吞口水。当然，这并不是用来馋大家的，而是给学员们都发了一次性餐具，让他们看过之后，还亲自品尝。
学员们凡是尝过那些美食的，没有一个觉得自己这趟会白来，原本还心有疑虑的学员，疑虑几乎全都打消了。
沈楠也跟其他学员一样，边看边尝，边听几个大师傅做介绍，学习兴趣一下子就被调动了起来。
孙爱民此时也跟其他大师傅一样，忙着展示厨艺，向学员们做着讲解。当看到沈楠的时候，脸上瞬间露出惊喜的表情：“沈大姐，咱们可好久没见了。先跟大家一起尝尝我们的手艺，咱们等中午好好聊一聊。”
这声招呼十分亲切，就像是面对自己的亲人一样，让沈楠的紧张感很快消失了。
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