赵姐和李艳华来滨海旅游给我提了个醒。李艳华带着一对双胞胎女儿来的，林燕也可以带着儿子来玩两天，这样不用请假回家，还能见着林燕和儿子了。
给林燕打电话，叫她带着儿子来滨海玩两天。林燕说来不了，志浩把孩子又送到岳母家叫岳母带孩子，岳母向林燕求助，林燕只好把志浩家孩子带到省城，现在在家一起带两个孩子。
我真是有点来气。
“他们两口子咋回事？就知道挣钱呀？”我来气道。
“人家也没说叫我带，让我妈在家带孩子，奶奶带孙女不正常吗？”林燕说。
我说：“奶奶带孙女正常，现在是姑姑带侄女，知道不？”
“我妈带不过来咋整？我总不能睁眼看着吧。”林燕说，有点要吵架的味道。
“那你带吧。”我没好气的道。
“------”
她那边半天没说话，我也不知道说啥。
过了一会儿她问：“还有事吗？没事挂了。”
“没事了。”我说。
林燕把电话挂了。
这是我俩儿第一次争吵，虽然只有几句。
心里挺来气，本打算叫林燕带着儿子来滨海玩两天的，还没成。不但没成还跟林燕吵了几句，整的她生气我也生气。现在是旅游旺季，正是饭店生意火的时候，走不开，要不然真想请两天假回家看看她们娘俩儿。
林燕自己在家带孩子也不轻快，她也是让孩子闹的心情不好，要不然不会这样。
想再打个电话安慰安慰她，心想她正在气头上，知道她啥样，没个两、三天过不去这劲儿，等过两天再打吧。
到了七月份下旬，不知道什么原因前面的张经理不做了，老爷子把饼店的陈经理调了过来。听说调陈经理的时候陈经理是不过来的，因为饼店在开业的时候她就在那，可以说饼店是她一手打造出来的，有感情，换了谁也不愿意离开。
其中也有老陈一部分原因。
陈经理来的第一天我问老赵：“张经理不干了？”
老赵说：“不干了，她早就该不干了，啥也不是，照人家陈经理差远了。”
他说这话是带着情绪的，大伙儿都知道他和张经理不对付，俩人总掐架，上两天俩人在传菜部还掐起来了。打我来了之后他俩正规大型掐架一共四回，小型的数不过来，有时候一天好几次。
老赵的脾气确实不好，点火就着。他能在老店当总厨，一方面是菜炒的好，加上是老人，最主要的还是老爷子信任。要不是老爷子信任就他那脾气早下岗了。
热菜一共十一个师傅，除了我和杜师傅之外他跟谁都干过。上次他安排李师傅休息，上午说的叫李师傅第二天休息，李师傅挺高兴，跟我说第二天休息可以睡到自然醒，并且约我晚上下班出去喝酒。等到晚上快下班的时候老赵跟李师傅说第二天休不了，因为尾锅第二天家里有事，需要休息办事，所以取消李师傅休息，让尾锅先休。李师傅有点不乐意，跟老赵噪噪两句，因为尾锅是老赵徒弟，老赵有点向着自己徒弟的嫌疑。老赵二话没说直接取消李师傅当月休息，告诉他就这样，不服告去，一点面子没给李师傅留。
李师傅自然委屈，说老赵这是以权谋私，欺负人。
其实老赵做的确实不对，可以不叫李师傅第二天休息，改天再休，但是不能取消人家当月休息，有点说不过去。
第二天我跟老赵说了这事，老赵说这就是你替他说话，要是别人都不好使。
老赵是个权力欲望很重的人，在厨房他不希望有人能挑衅他的权力。
有个海鲜砧板嫌乎累，打了离职。按着规定员工自从填写离职申请表的那天开始，三十天之内，如果找到合适人员顶替就可以离职，如果三十天之内没找到顶替人员，在第三十一天必须批准人家离职。这个砧板也倒霉，填完离职申请表之后三十天之内没招来一个砧板。砧板确实不好招，尤其是夏天旅游旺季，都知道这个时候最累，谁也不愿意来。
等到第三十一天这个砧板拿着离职表叫老赵签字的时候老赵没签，说没找到人不能批。砧板说不是说好了第三十一天找不到人也批的吗？
“我没说，谁说你找谁去。”老赵道。
“你挺大个总厨咋还说话不算数？”砧板来气了。
“你说谁呢？”老赵立时来了脾气，伸手薅住砧板脖领子就要打人家，被大伙拉开了。
拉开了老赵还喊：“你真不知道我啥脾气，不知道我是谁！”
到底老赵也没给砧板签字，砧板气的直接跑办公室找领导去了。
事后鲍鹏跟我说：“师傅，赵厨咋那样，他这样一整砧板更不好找了，谁知道也不能来。”
我说：“他就是那脾气。”
我也是看不惯，但也不能因为这事跟老赵干。
“师傅你说我离职他会不会这样？”鲍鹏问。
“不会，他也不敢。”我说。
鲍鹏看看我，小声说：“师傅你知道吧，厨房人都服你，你要是当总厨大伙儿都支持。”
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