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第17章 铁板烧蛙

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旋即徐禄将瓷盆里充分搅拌吸收后,腌制好的蛙肉一只只拎起来放置在热得微微冒起油烟的铁板上摆好。

蛙肉与铁板充分接触,瞬间发出滋滋冒油的声响,升起阵阵煎炸鲜肉的香味。

屋里的炕上,跟他一起睡的大哥徐福,三弟徐康早就醒了,正睡眼惺忪,忍不住打着哈欠,又眼巴巴地望着他桌前正烤着的一只只青蛙。

而炕下闻着味来的,跟着二妹徐祥睡的四妹徐奕正眯着没睡醒的眼睛陶醉地闻着,哪怕不能立刻吃上,先闻闻也是好的。

不一会,帘子掀起,性格有点怯弱的二妹才姗姗来迟。

而被他打发去换鞋的三妹徐茹最后进的屋,刚才应该是跟老妈亲亲撒娇了会。

爹妈都睡在主屋,没有过来。

但跟爹妈睡的已经被抱上炕的幺弟徐吉正“啊,啊。”地叫唤着,已经一岁了,到现在都还不会说话,连最简单的爹娘都还不会喊。

看着摆在炉上铁盘的小青蛙,徐吉啊得哈喇子都已经流下来了。

“二哥,咱啥时能吃呢?”徐茹仰着头问徐禄。

“你把幺弟的哈喇子擦擦就好了。”

徐禄头也不抬地说道,说着便举起手中的铲子将铁板上的蛙肉压实,时不时熟练地给它翻个面,让它受热均匀。

然后分别捏起辣椒面和盐巴,均匀的洒在小青蛙煎炸得焦黄的面上。

等到一面小心翼翼的洒完后,立马熟练地翻面又洒。

辣面子是自家菜地里头自己种的,细细碾的,盐是花钱买来的,一样都不能浪费。

这年头,浪费真的是可耻,这可不像后世,在烧烤摊烧烤的时候,那调料好像不要钱一样的随便乱洒,有没有洒到都不知道。

很快,屋子里弥漫开了混合着香辣气息的肉香味儿。

徐禄有些遗憾,要有孜然和花椒就更好了,他就能更好施展身手。

这回,就连憨傻的大哥徐福也忍不住猛咽起口水来,盯着炉盖子上的小青蛙,眼睛一眨也不眨。

翻了两三次后,微微用捣火用的铁钩子将烤得炙热的铁板稍稍翘起,让蛙肉在温火下慢慢收汁,锁住汁水,可惜铁板略小,一次只能烧十来只。

随即徐禄取出几只焦黄鲜美的蛙肉放进搪瓷盘子里,对三妹茹茹说道:

“熟了。先拿着,拿去给爹妈,这里也有你的成果,得他们先吃,也顺便尝尝我们茹茹捕的咕儿蟆!”

徐茹大晚上不睡觉,跟着徐禄出去跑了一圈儿,往常的这个时候,她早就呼呼大睡了。

现在正揉着眼睛微微犯困,但蛙肉的香味让她坚持了下来,听到徐禄的话还是迷迷糊糊微愣了下。

反应过来后徐茹也是十分懂事地点点头,打着哈欠,小心翼翼地接过盘子。

一手撩起门帘子开门,一手端着盘子往北屋走去给爹妈送铁板烧蛙肉。

徐禄微微等了一会儿,等到徐茹回来后方才招呼大家开吃。

徐禄拿起一只铁板烧蛙,悬在空中,微微凉了一会儿,待到不烫之后递给徐茹。

一家大小分食了百来只铁板烧蛙,爹妈合计吃了十只左右后就说什么都就坚决不吃了。

徐禄知道爹妈是想留给孩子们多吃一点。

剩下近百只的铁板烧蛙,徐禄也只是浅尝几只后就再也不吃了,连连抱着肚子说饱了,将铁板烧蛙让给兄弟姐妹们吃。

而大哥徐福,三弟徐康,二妹徐湘在看到他停下了手之后,也都纷纷喊饱,将铁板烧蛙让给弟弟妹妹们。

最终在徐禄的劝说下,多吃了几只,就再也不吃了,哪怕很馋。

最后铁板烧蛙大部分都进了三妹徐茹和四妹徐奕的肚子,对于老幺弟徐吉,徐禄没敢让多吃,毕竟他还小,手撕了几只铁板烧蛙肉喂给他后就停下了,怕吃多了隔食。

青蛙的肉基本上就只有四肢和肚子上的那么一点,但大哥和弟弟妹妹们,几个吃起来是一丁点肉都不放过,稍微大点的骨头都嗦得干干净净的,而小点的骨头不用说,嚼碎了吞下去,都不带吐出来的,嚼不动的明天敲碎了喂鸡。

事后还把手指头都舔得干干净净的,徐禄看得心酸,两眼发红,这可真是家徒四壁呀。

想想前世徐禄就觉得自己不是人,只顾着自己潇洒挥霍,那真是一丁点都没考虑过家里人。

“二锅,泥怎么哭了啊?”心思细腻的徐茹问道。

“没事的茹茹,二哥这是被烟子熏着眯了眼。”徐禄回道。

“那二哥不哭,茹茹给你吹吹。”徐茹瞬间化身小棉袄。

徐禄他真的哭死,强忍着流泪,挤出一抹难看的笑容说道:“没事,二哥一会就好了。”说完伸出擦干净的那只手摸了摸妹妹的头,徐茹舒服得眯起了眼睛。

夜里,徐禄如煎饼样,翻来覆去地睡不着,直到天际微亮,才迷迷糊糊地睡去。

“二哥,二哥快起来吃饭呀。”

“吃饭饭~吃饭饭~”

“啊…滋,啊。”

几声软糯糯的小奶音在徐禄的耳边环绕着响个不停。

徐禄咂吧咂吧嘴,转过身继续睡去。

不一会儿徐禄感觉到有人在扯自己的耳朵,抠自己的鼻子。

“二锅怎么还不醒呀?”

“嗝,啊,啊,嗝~”

徐禄的鼻子被抠得十分瘙痒难耐,忍不住猛打了一个喷嚏。

“啊~阿嚏!”

徐禄睁开惺忪的睡眼,看到眼前的是三个小萝卜头,一脸既兴奋又害怕的在捣蛋。

“嘻嘻嘻,二锅醒了快跑。”

“啊~啊!介介等等窝。”

“快跑,要不然二锅抓住了要打泥的屁股蛋。”

“哈~哈哈,泡~泡~”

徐禄看去,只剩下幺弟徐吉在炕下站得歪歪扭扭,双手忍不住地鼓掌。

小小的他望着两个姐姐逃跑的方向,嘴里流着哈喇子咿咿呀呀地不知道在说什么,估计还以为姐姐们在跟他闹着玩呢,殊不知被姐姐们留下来当做垫背的小炮灰了。

徐禄坐了起来,看着忍不住好笑地摇摇头。

转过头去看着姐姐们离去方向的徐吉,似乎听到了动静,又蹒跚着转了过来,一看到徐禄,他就笑了。

举起两只瘦瘦小小的手,欢喜地叫着徐禄:“……嗝……咕咕……哒……泡!”

这咕咕嗝嗝哒哒泡泡的,徐禄也没听出个所以然,但是看到他的动作,徐禄也知道他这是想抱抱了。

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