梅山故事之亡命天涯

笙箫吹落梅

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第27章 大快朵颐

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几个人站在凉棚里围着那头野猪评头论足。

老汤说:“这野猪血放得好,血流干净了肉的骚味儿就没有了,野猪血最膻。”老汤问崔宇锋,“这是谁处理的?很懂行啊。”

崔宇锋看了看白如雪,哭笑不得。

小邓蹲下扒拉了两下野猪头:“这野猪好像是被致命锐器所伤,颅骨破裂,伤口深达……6公分,伤口长度10公分至5公分不等,瞧这猪头都成什么样了。但这并不是死亡原因,这野猪是因为失血过多导致全心停搏死亡……”

牛所说:“你瞎鸡巴扯什么?死了就是死了,还管它怎么死的?我来让你破案子么?”

小邓咧嘴一笑:“职业习惯。”

牛所围着那头野猪转了转:“这怕小小有个一百五十斤吧。”

老汤看起来经验很丰富:“差不多,去掉猪下水至少也有个百十来斤好肉。”老汤接着道,“猪下水得好好处理一下,多清洗几回,野猪的猪下水顶好吃。”

崔宇锋呆呆地站在一边,他知道老汤准备怎么“无公害处理”这头野猪了。白如雪靠近崔宇锋,在他耳边哼哼:“你让牛所罚我呀……”

崔宇锋没理白如雪,崔宇锋说:“牛所,我们林业站有规定,野猪它是‘三有’保护动物……”

牛所亲切地说:“野猪是‘三有’保护动物,这没错。但是三有保护动物不能和人类发生冲突,人类的生命权优于动物,大熊猫都不能例外何况一头野猪。你们没事就好。”

小邓站起来拍了拍手:“领导,林场报案,回去还是要做出警记录的。现在案情基本清楚了,案发时间是下午3时左右,一头野猪冲进梅山林场场部,林场工作人员崔宇锋同志为了保护林场工作人员生命财产安全……”小邓瞅了瞅包扎着头四处乱转的蛋蛋,继续道,“一人一狗和野猪展开激烈搏斗,最后野猪被杀,林场的狗负伤……”

牛所说:“你他娘的这一套一套的跟谁学的?”

小邓说:“我这是按程序办事。”

老汤赞道:“小邓出警业务越来越精熟了,这么做没错。现在野猪已经开始泛滥,新的动物保护法正在征订修改意见,林业部门正考虑把野猪剔出‘三有保护动物’名录。再说,这野猪再保护它也就是猪嘛。”

向大伙儿普及了一通法律,老汤开始做总指挥安排工作了:“小崔,你去厨房烧水,小邓,帮忙把这野猪挂起来,我来开膛割肉。”

“主要是时间问题,野猪刮毛太费功夫,直接剥皮算了……”

“哎哎,有绳子吗?找根绳子,来来来,搭把手。”

在老汤的指挥下,大伙儿纷纷忙碌起来。凉棚变成了现成的屠场。那头倒霉的野猪一会儿就被倒吊了起来。

眼见着自己也被老汤分派了工作,崔宇锋无话可说。

老汤娴熟地挥着崔宇锋拿过来的一把剔骨刀开始肢解野猪。“哗啦”一刀从野猪肚皮上下去,鲜红的野猪肉翻了出来……

“啧啧,瞧瞧,这肉多鲜呐,野猪体脂低,全是瘦肉……”

……

“这头野猪你们两口子留下两条后腿,剩下的我带回所里给大伙儿尝尝鲜,改善一下伙食。”老汤一边忙活一边和崔宇锋搭话,“哎,怎么样小崔,有意见吗?”

嘻嘻,两口子?白如雪笑了。

崔宇锋连忙道:“老汤,不用不用,你都拿走可以的,我不用留。”

老汤扬着手里的剔骨刀,正色道:“要留下一些的,你看看你媳妇儿那么瘦,她要多吃肉。”

崔宇锋要拒绝,白如雪抢先道:“老汤,留一条后腿就好了,我吃不了那么多。你们所里人多都不够吃,警察工作又那么辛苦,我都想着全送给你们的。”

老汤慈祥地望着白如雪:“小崔媳妇,你可真是个好女人,长得乖性格好还识大体,小崔修了几世的福能找到你这样的老婆。行!按你说的办。”

崔宇锋一头汗下来了。

那边牛所在喊人:“小崔,你那菜园子也搞点菜过来,有大葱吗?我们待会儿吃肉最好有大葱,大葱解腻。”

崔宇锋喊道:“有有。”

……

场部灯光明亮,餐桌上摆满了热腾腾的野猪大餐。

炒猪心、炒猪肝、红烧野猪肉、还有一个大砂锅做了一锅的干炖,旁边是一些瓜果菜蔬,办公室里香气四溢……老汤主厨,显然他对烹饪野味很有一套手法。

蛋蛋也少不了好处,在门口有滋有味地啃着一大盆肉骨头……

“来来来,都喝点儿啊。”牛所喜滋滋地给大家倒酒。

老汤对白如雪很有好感:“那个,小崔媳妇也喝点儿,意思意思。”白如雪一笑,她压根儿就没想过拒绝。

小邓说:“牛所,我们都喝酒,回去谁开车?”

牛所大笑:“回去?今天来了就喝高兴。你还怕在这林场没地方住?这里有房子呢。”

老汤说:“只怕打扰小崔吧?”

崔宇锋连忙摇头:“不打紧的。林场那还空着房子呢,也有床位,大伙儿要过夜没问题。”

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