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第25章 老爷子是故意的?

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温暖的房间中,二婶子干活十分利落。

不一会的功夫,就做好了今天的晚饭。

由于担心自己家正在烧的土炕,只是拿了一碗狍肉丸子汤。

就回家去了。

此时。

屋内的小饭桌上,一家人看着冒着油花的丸子汤。

小辈们全都直流口水。

“滋溜~~~”

老爷子拿起丸子汤喝了一口。

鲜亮的肉汤与香菜的清香完美融合。

特别是冻了一天的老爷子,喝上一口,简直会从内暖和到外!

“玲玲,你去把你弟弟和弟妹叫过来一起吃。”

“小崽子们,你们也别等着了,快喝吧,要不一会哈喇子都流下来了。”

陆家没有什么特别的礼仪,什么女人不让上桌更是从来都没听说过!

唯一需要注意的是,老爷子不吃第一口,那小辈都要眼巴巴地等着。

后世的时候,东北不少地方依旧坚持着这种习俗。

家里的老人自嘲这是穷讲究。

不过,在陆永尚看来,这个习俗需要坚持下去。

很适合以身作则,教育小孩子尊重长辈。

“爷爷,卢齐下地不方便,一会我给他们送去就行。”

卢玲灵此时也坐到陆永尚的身边。

虽然嘴上说不在意,但卢玲灵毕竟也只是个女人。

经过刚刚的事情,心里还是有点害怕的,只有在陆永尚身边,才会安全感十足。

“嗯,都行!狗蛋,快吃吧,你眼睛都直了!”

陆老爷子从来不管小一辈的事情。

主打的就是散养教育!

众人闻言,举起大瓷碗,开始吃了起来。

狍子肉丸子绝对是这个年代能吃到的最美味的食物之一!

新鲜的狍子肉,用冷水泡上个十来分钟。

也不用过水炒出血沫,直接剁成肉泥。

当然,这一步也不能剁的太碎,最好有点连丝肉,这样可以增加丸子的口感。

接着,在剁好的肉馅加入一点葱姜水,加入粉面子顺时针搅拌。

感觉肉馅全部搅拌到一起之后,就可以用勺子将狍子肉馅,一勺一勺地放入滚烫的开水中了!

加一点粗盐调味,出锅的时候顺便加一点香菜。

这样,既保证了傻狍子肉的口感与香味。

狍子肉中的油脂也能带来足够的烟火气!

“呼呼,滋溜~哇唔!这也太好吃了!!”

狗蛋喝了一口肉汤之后,完全不理会这滚烫的温度。

几大口就把一大碗狍子肉汤全部喝完。

而第一次喝到傻狍子丸子汤的卢玲灵,更是眯着眼睛,一言不发,只顾着小口地滋溜着。

只有陆永尚在喝了一口之后,与陆老爷子聊了起来。

“爷爷,你刚说那熊瞎子被崩了一枪?然后呢?”

“你明天还上山么?”

陆老爷子闻言摇了摇头。

“我是不去了,老了,这身体也跟不上了。”

“不过,他们去不去还不知道,听说这事惊动了县里,县里给出奖励,谁要杀了这头熊瞎子,奖励二百块钱。”

“肉和皮子、熊胆谁打的归谁。”

陆永尚听到这眼睛一亮!

不得不说,这个年代靠着打猎,不仅能够吃个饱饭。

是绝对能够积累财富的!

或许不少人可能不理解二百块钱在这个年代是什么概念。

简单点说,在这个以自己是工人为荣的年代。

刚上班第一年的工人,工资是三十六块八毛一!

而工人需要找对象,只需要亮明工人的身份就够了!!

什么彩礼,房子,三大件!

娘家根本就不会主动提。

这就是工人的地位!

而二百块钱,可是五个多月的工资。

至于那个熊皮和熊胆。

但凡是用枪打的熊瞎子,熊皮就不值几个钱了。

所以的皮毛都一样,完整的才值钱。

送到供销社,能换到几张大团结就不错了!

至于熊胆,那可真是个好东西。

熊胆分为菜胆和铁胆。

西南地区等地方还有一种金胆。

金胆最好!

不过,对于东北来说,铁胆就已经是质量最好的熊胆了!

熊胆的颜色,其实就是胆汁分泌多少引起的。

东北的狗熊需要冬眠,这个时候胆汁分泌的少,大多体内都是铁胆。

而,像那一只,被老爷子地抢蹦到的熊瞎子。

就算之前体内的是铁胆,因为需要修复养伤,随着胆汁的分泌。

也会逐渐变成菜胆。

价值会大打折扣。

而县里估计是知道这样,才开出二百块钱的高额赏金!

“大孙子,你有兴趣?”

老爷子喝了一口酒,看到陆永尚的表情,笑眯眯的问道。

“爷爷,有这个想法,熊瞎子被惊出了仓子,只有一个反应。”

“步步踩大岗,步步奔高山。”

这是东北老人的说法,其实就是往深山走,在寻找合适的熊仓的意思。

“而这个时候,是除了冬眠中的熊瞎子外,它身体最脆弱的时候。”

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