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第190章 半山别墅大聚餐

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乙巳蛇年春节的下午,半山别墅迎来了一大帮客人。

秦忠孝来了,刘中秋刘青山两兄弟来了,郑品良来了,吕卿琏来了,杨惠妍和他大哥杨悯琛也带着丰厚的礼品,来感谢对小妹的帮助。

奎哥、眼镜李、大成哥三人也来了。

秦启伟和褚鹏飞两人,押自己开着车,赶来半山别墅凑热闹!

李一帆只好拿出野兔、梅花鹿、狍子、大雁、野鸡、花尾榛鸡、大马哈鱼、野猪肉、熊掌、木耳蘑菇、蕨菜、刺老芽,等山珍贵重食材,泡发烹饪招待来客。

大家一起动手,烧水、去毛皮、去内脏,厨房的大小锅灶都派上了用场!

最难以烹饪的是熊掌了,都知道有这种高级食材,好多的人见都没有见过。

取一只十几斤重的熊前掌,褪去茸毛,去除老茧,洗净泥沙,去除指甲,遍抹一层土蜂蜜,放入开水锅中煮至七成熟,捞出熊掌,剔去骨头,放入大砂锅中,加一只野鸡、一只猪肘、适量火腿、冬菇、冬笋、葱姜、绍酒、大料,文火煨至九成熟;放蒸笼上,加入煨熊掌原汁,加糖、味精调好口味、大火蒸一小时至熊掌十成熟,出锅淀粉勾芡、淋香油,装盘。

红润油亮,掌肉酥烂,滋味香醇,蒸熊掌这道满汉全席中的美味佳肴,就制作好了。

大马哈鱼是一条最小的鱼,也有一百多斤,只砍下来二十斤左右一段,切成小块,各种佐料加蛋液淀粉,腌制两小时,下油锅煎至两面金黄,着名美食香煎大马哈鱼,就可以装盘上桌了!

其他的就是铁锅土豆炖大雁,红烧野兔肉,清炒野猪肉,清炖野鸡,红烧鹿肉,狍子肉就是煮一大锅,撒一点绿色的葱花点缀一下,凉拌木耳,凉拌刺老芽,最后的清炖飞龙汤,端上餐桌的时候,所有人都是今天才知道,李一帆还有当厨师的潜能,这一大盆飞龙汤,征服了前来半山别墅,参加春节聚餐的所有人的味蕾!

喝的酒自然就是馨香园周伶康的佳作,虽然香港人喜欢喝低度酒,喝一杯东北知名的白酒,感受一下不一样的感觉,也是别有一番滋味!

杨惠妍的大哥杨悯琛,再一次对秦忠孝、刘家兄弟、李一帆表示感谢,并诚恳邀请到杨家做客,杨家现在有建筑公司愿意合作,李一帆当下就让秦启伟来,当场就决定成立一家新的建筑公司,杨家出资一百万港币李一帆出资二百五十万港币,公司杨家占股百分之三十,吗奴延占股百分之六十,刘青山占股百分之五,秦忠孝占股百分之五,先在蔬菜基地那边申请的山谷中,建设一座集餐饮、休闲、娱乐、住宿、养生、保健为一体的综合性休闲娱乐中心。

让秦启伟开年先申请土地、办理相关手续,杨悯琛赶紧找人设计,尽快开工建设!

刘青山原来负责的蔬菜种植基地,附加的养殖项目,鱼塘已经挖好了,放进去一些鱼苗,就能当钓鱼池对外开放了,养野生动物的圈舍搭建了好多个,不知道李一帆要饲养的都有几种野生动物,就多多搭建一些圈舍,大不了将来养猪也行呀!四川人养猪养羊,那可是内行!

昨天喝多了,刘中秋和郑珍妮两人拿来的账本都没有看,郑品良的一大摊子,都还没有说近期的情况。

郑品良已经把两艘旧军舰改造的货船,运转起来了,船长、领航员、轮机长都已经配齐,还都有安排跟班学习的见习人才,安保公司也都安排人随船保护。

李一帆对郑品良说道:“郑大叔,过了年还有五艘军舰改造工程,一个月以后,大约就可以改造好两艘船,今年最少要增加到十艘货船。虽然咱们的船都是二千吨三千吨的小船,船小也有便利的地方,机动灵活方便快捷。

运输的货物我准备最近到越南金兰湾,成立一个新公司,收购大米和咖啡豆外运,我在印尼和华商总会的林冠依会长,达成合作意向,在他的粮油公司里,注资二千万港币成为股东之一,以后加强联系,我在新加坡李氏贸易公司注资两千万,也成为他们的股东,今后的货物运输和进出口业务,也都要把生意做起来,你今年肯定就忙不过来了,过了年就招聘新人,你肯定有很多做贸易的朋友,叫来一起合作,快一点把生意做起来,大致方向是欧美的新特药品,采购然后分销到东南亚落后地区,东南亚大米采购销售,欧美日本先进机械设备、工厂落后生产线买进拆解销售,先进电子电器采购销售,服装业加工和销售这几方面,慢慢就做起来了,你找一个大一点的办公室,多找一点专业人士参与,不能把你一个人忙的团团转。”

“奎哥新勇义这边,要稳步发展,你和眼镜李和大成哥,都是老江湖了,操一点心打听打听,打听哪里有码头出售,咱们买一个码头,自己买地皮建设一个码头也行,还要建设一大批仓库,不能只做装卸工,要想办法多增加机械设备,尽量减少人力资源浪费,像以前背着货物走几百米的事,坚决不能再干了。”

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