临近中午，食堂里渐渐热闹起来。工人们陆陆续续前来就餐，马华和胖子在炉灶前紧张地忙碌着，汗水不停地从额头冒出。
尽管他们已经很努力，但时间还是太短了，还是有很多工人不满地抱怨菜品的口味不如何铁柱掌勺的时候。
“这菜怎么回事啊？怎么又是这鸟味儿？”
一个工人皱着眉头说道。
“就是，傻柱的手艺那才叫一绝，这菜差远了，你们厨房换人了吧？”
另一个工人附和着。
马华和胖子听着这些抱怨，心里有些委屈，但也不敢反驳，只能默默加快手中的动作，希望能尽量满足大家的要求。
何铁柱早就跟他们说过了，被人说那是很正常的事，马华只能陪着个笑脸解释。
“前天何师傅伤到了手，最近这几天由我跟胖子做菜，如果哪里不好，还请多多包涵！”
“对对，这几天我跟马华做菜，做的不好您多体谅体谅！”
胖子也是附和道。
“跟他们废什么话啊，爱吃就吃，不吃拉倒。大锅菜就这样，有的吃就不错了！还挑三拣四，你们动作快一点，别挡着后面的人！”
何铁柱从后面走过来说道。
“哎，好的何师傅！”
马华跟胖子连忙答应。
“哎~你们听说了没？听说最近公社食堂全都解散了，大家又开始自己做饭吃了！”
“是吗？什么时候的事？”
大家听到这个劲爆消息都有些不敢相信，好好的公社食堂，怎么说没就没了呢？
“就前几天，我老舅的二姨他儿子的邻居，从红星公社过来说的，公社食堂里面没有一粒米，早就开不下去了！”
旁边一个帮厨在后面卖力的说着自己的见闻。
“没饭吃这不是很正常吗？前几年放卫星的时候他们可是使劲的吃，大家都羡慕的紧，现在没吃的那肯定要散的啊！”
老杨在一边非常平静的说道。
“那他们现在怎么做饭吃？我没记错的话前两年大炼钢的时候家里的铁锅可都上交了！”
胖子一边打菜一边说道。
“怎么做？用瓦罐煮呗，还能干嘛！铁锅是别想了，一个铁锅最便宜的也要几块钱，钱但是不多，问题是上哪儿找票去啊？”
马华在后面插嘴道。
“行了，别说这些有的没的，关你们啥事啊？你们又不在公社大食堂吃饭！好好的干活，要不然等下搞错了要你好看！”
看到这群人聊的没个把门的，何铁柱忍不住开口制止，再让他们说下去都不知道聊哪里去了。
“何师傅，我找您有点事，您能出来一下吗？”
一个斯斯文文的小伙子俏生生的站在打菜窗口对着他说道。
“有事儿？”
何铁柱疑惑道。
“对，咱们能到一边聊聊吗？”
小伙子客客气气的说道。
何铁柱淡淡的看了他一眼。
“跟我来！”
何铁柱把他带到食堂后面的空地上，这会儿没人，大家都在吃饭，有什么事情在这里说正好。
“说吧，你是谁，找我什么事儿？”
何铁柱转头看向他疑惑的问道，他确定自己根本不认识这人。
“你好何师傅，我是技术部的李思文，想邀请您五一的时候到我家帮我做几桌席面，不知道您有空没？”
李思文微笑着说道。
搞了半天原来是来生意了，何铁柱还以为是发生了什么事呢！
“什么席面？生日还是什么？”
“是我的结婚宴！
李思文有些不好意思，脸都有些发红了。
“哦，恭喜！我的规矩你知道吧？”
想着闲着也是闲着，蚊子腿也是肉，何铁柱打算过去一趟。
“知道，两块钱一桌席面，再包一顿饭！”
李思文很快便说道。
“还有，一桌最多八个菜，最少三桌起步，少于三桌的每少一桌加一块钱，你能接受吗？”
何铁柱补充道。
这些规矩是为了防止席面桌数太少，浪费时间，保障他收益用的。现在缺衣少食的年头，大家都是饿的肚皮打鼓，哪来那么多东西做酒席。能请他做席面的基本也没几个过的差的家庭。
“没问题，我打算做五桌，一桌八个菜，大概三十多人吧！到时候您上午过来就行了，其他的我这边都会准备好！”
李思文立刻说道，看起来他早有准备。
“行吧，你给我留个地址，到时候我上午过去，你到时候找人提前把东西准备好！”
听到他这么爽快，何铁柱也很痛快的答应了下来。
“好的，您到时候就到北新桥板雀胡同38号找我就行，那我就先走了！”
李思文说着就要离去。
“等等！”
何铁柱把他给拦下了。
“何师傅您还有什么疑问吗？”
李思文不知所以的问道。
“这次是谁介绍你过来的？”
何铁柱有些放心不下的问道，最近出事太多，得小心为妙，别被人给盯上，那就不好了。
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