年代:开局退伍回家

二斤面

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第五十三章 正经肉

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奶奶也听到屋外的动静了,也出了门。

“乖孙子,你这一早出门干什么去了,肚子饿了没,你妈也真是的,都这个点了,也不知道早点回来。”

“奶,大哥在外面逮了只大老鼠回来。”

罗成还没说话,小雨就兴奋帮他回答了。

有大孙子在,奶奶的眼里哪还有两丫头,听到小雨说的话,就跟才发现她和诗诗一样。

“我大孙子就是能耐,没白当几年兵。兵子那崽子,就是没出息,天天在地里干活,都没本事逮只老鼠回来。”

....

‘啊~切~.’

“爸,我是不是昨天晚上去推车感冒了,中午能不能再让我喝口酒。”

“滚,那是你大哥孝敬我的,你不但弄不来酒孝敬我,还想喝老子的,皮痒了是不是。”

“那你怎么答应请三根叔喝酒,我就再喝一杯。”

罗文没再搭理儿子,答应请三根喝酒,还不是昨天被发现了。不答应,他那嘴跟别人一说,到时候可就不只是请他一个人喝了。

两人此时也差不多到家了,这刚想说一些什么事的时候,就听到罗小雨的说法的声音。

“奶,我来宰了它。”

宰谁,出什么事了嘛。罗文脚步加快就看见自家屋外大儿子和女儿,还有妈都在。罗兵也听到了声音,基本跟着父亲前后脚。

“爸,兵子,你们回来了,今天大哥抓了一只大老鼠。”

第一个看见父亲罗文和罗兵回来的是诗诗,立刻上前跟他们说这事,那神情不知道的还以为是她抓的呢。

奶奶是见老妈还没回来,就让罗小雨去把老鼠剥了,然后给炒了。罗小雨可是十六岁的姑娘,炒菜煮饭啥的都会。

抓了一只大老鼠,这其实不算是什么本事,有本事的是找到老鼠。这年月,农村人不是怕没老鼠,而是想吃老鼠肉都要想疯了。一年之前,罗兵还能时不时的弄到一只,现在,老鼠的影子都难看到。

不愧是罗家的麒麟子呀,当了兵的,做什么都厉害。

这~又有肉吃了呀,罗兵走到小雨身边,接过麻袋子就往里面瞄,真大,真可爱,喜欢死这东西了。

“你们去生火烧水,这个我来剥,这活我爱干。”

罗兵拿着麻袋子就要处理了这只田鼠,在农村,这才是算是‘正经’肉。是可以当着别人面吃的肉,能吃猪肉,那说明家里条件好,让人眼红。抓到老鼠,人家只能佩服你运气好,有本事,不会有嫉妒的心情。

处理老鼠简单的很,罗兵抓着麻袋子就是往地上一甩,袋子里的吱吱声是立刻停止。然后罗兵就直接打开袋子伸手进去把老鼠拿了出来,老鼠的腿还在神经反射的蹬弹,嘴角是已经出血断无生还的可能。

然后罗兵就去厨房里找了一把剪刀,一脸盆装了些水,不知道蹲哪里显摆剥老鼠去了。

这样一个硬菜,父亲罗文又想到了那存放好的白酒。

没多久,罗兵就回来了,老妈也来了,跟在他身后不停的念叨着。罗兵这小子其实也损的,拿着老鼠去路边上剥去了,这个点都是人家从地里回来的时候。看见剥老鼠,谁不上前看几眼说着酸溜溜的话。可惜呀,自己家穷的老鼠都不肯来。

罗兵在剥的时候还逗弄着几个小孩,一直在人家小孩面前说这老鼠肉怎么怎么好吃,就差没跟着他屁股后面一起回来了。

这老鼠肉是‘正经’肉,但剥老鼠的人不是正经人呀。老妈回来的时候就正好看见了,当场就把他给骂回来了。

老妈回来,路上也走的有点累,看见女儿在弄饭,也就坐着歇歇了。

罗成看了兵子剥好的老鼠,弄的挺干净的。内脏还有头都去了,也挺讲究的。但罗成是想多了,这老鼠除了皮和毛不要,罗兵根本不会浪费任何东西。

剥好的老鼠交给了诗诗,让她去剁成小块。罗兵在自己住的柴房里弄了个小木棍子,把老鼠的心和肝肺都串了起来,最后老鼠剥了皮的老鼠头也给串在了最上面。至于哪些真不能吃的肠子和乱七八糟的东西,他用一个小盒子装了起来。

内脏是不吃,容易吃出问题。但真缺吃的时候,这东西还有一个办法能制造食物。让它们生蛆,然后蛆用纸或者叶子什么的包好,随便烤烤,可比吃草根树皮强。

家里人都在想着怎么吃这老鼠,罗成是真没兴趣,他还是想吃螃蟹。但螃蟹这东西,大部分是壳,没什么肉,田里的蟹也没什么黄。这年月有螃蟹虽然也不放过,但往年真不爱吃这个,跟老鼠肉比,对于他们来是,一个是天上一个是地下。

往年那些田地里捞的小螃蟹啥的,都是喂鸭子的。

罗兵那边捣鼓好后,就主动去厨房烧柴了,主要是他要烤老鼠心肝肺和头。他那么积极的去剥老鼠,一是为了到外面显摆,第二就是为了这个东西。对于他来说,这是难得的美味。

罗成的螃蟹清洗一下后,就放厨房让帮忙蒸了,其实系统签到的螃蟹干净的很,哪怕是活的。但清洗一下,做个样子是要的。

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