李恒逸自是满口答应。
谢知暖这边还问他借了人去置办竹席、竹置枕头，以及薄被，每人想置办两套成衣。
这酒楼还没开起来，谢知暖手里的银钱已经用出去四千两。
等这些人接过来，让他们先洗澡、洗头，又让大夫给探脉检查身体，吃驱虫药，有疾病的要趁早治疗。
也见到了来卖宅子、铺子的宣家、罗家、赵家人。
这些李恒逸没有见他们，谢知暖与他们说了一会子话，去看了铺子，宅子。
位置不算特别好，但是也不差，最主要离她宅子比较近。
价格么，自是便宜的。
谢知暖买下一个带厨房后院的铺子，打算拿来卖卤肉。
“谢姑娘，不再看看么？”赵老爷问。
他自也是希望卖个庄子、铺子什么的给谢知暖，先把关系拉近一些。
“那再看看！”
最后又买下两个铺子，依旧是半买半送，谢知暖都有些难为情。
三个铺子，谢知暖都打算先卖卤肉，这卤肉买卖做起来就容易许多，从买来的人里，选了几个年轻力壮爱干净的。
看着面前十几个人。
换了新衣，打扮过后，倒是精神了不少。
谢知暖觉得不错，微微颔首，“瞧着倒是不错的！”
“你们呢都是我精挑细选出来的，以后干活要勤快，别动不动就偷懒，好处什么我也不说了，等相处久了，你们就知道我是个什么样的人，你们也是一样，别整幺蛾子，你们听话，我自然是个心地善良的好主子，若不能偷奸耍滑，背主忘恩，我也有的是办法收拾你们！”
“人么，都是好来好去，你们一心为主，我也不是眼瞎心盲之人，总而言之，大家共勉吧！”
下人们连连应是。
这个时代，县城宅子都有水井，一来是为了用水方便，二来也怕遇上火灾，能有水灭火。
谢知暖往三个水井里都道了一盆子灵泉水，看着水质还是有所变化。
又买了好几千斤萝卜，让他们洗干净切粗块晾晒。
她去买香料回来，有的要炒熟，然后全部磨粉。
买回来的人，别的不说，干活这方面没的说。
吃得饱又不用被挨打，以后不用东奔西走，不用颠沛流离，算是安定下来，又想在谢知暖面前表现，以后被谢知暖放在身边使唤，干活是真勤快。
几千斤萝卜，一天就给切整出来，各种簸箕、晒垫上面晒。
“姑娘，您弄这么多萝卜做什么？”
“做辣萝卜，咱们铺子不单单卖卤肉，还得卖些别的，比如这辣椒酱什么的，也得做起来！”谢知暖说的认真。
她忙的很。
要去几个铺子指挥，这灶台要多弄几个，以后卤肉一天卤到晚，得好几个灶台才行。
宅子这边也要去监督，到不是怕王柳他们偷懒，而是有些地方，得亲自去指挥着来。
她进进出出的忙碌，一日三餐还要回来做，也就吃饭的时候，李恒逸还能见着人。
他以为谢知暖会疲惫，却不想她精神抖擞，来去如风，干劲十足。
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