我被大奖砸中了

张翊可

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逛完重庆十八梯,林薇一行接着打卡重庆美食。

首先是重庆辣子鸡,一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色,如,重庆歌乐山辣子鸡、超级辣子鸡、辣子鸡块、黔味菜肴辣子鸡、川味辣子鸡丁、辣子鸡丁等。

然后是香山蜜饼,香山蜜饼产于重庆忠县的汉族传统小吃。它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是,先和成面团并加入蜂蜜揉搓成胚。然后,锅抹油经烘烤而成。色泽黄亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,内里酥软甜美,倍受食者喜爱。

麻圆,麻圆也称麻团,是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻,故名。

熨斗糕,鸡蛋熨斗糕是重庆四川特色小吃。就是将米、面、蛋、糖浆制作成糕点状,用铁烙烙熟食用,因其烙制的器具很像老式熨斗,因此而得名。鸡蛋熨斗糕的制作,根据个人口味可以分为甜的、咸的两种,它外酥内嫩,甜香爽口。

鸡丝凉面,鸡丝凉面是四川省汉族传统小吃,特色是面条松软,鲜香爽口,面条煮熟,捞出扇凉,保持疏散,味道可按其需要作出调整,适宜各方食客。鸡丝凉面的特点是多味调和,清爽利口,面条有筋力,为夏季佳品。

吴抄手,林薇觉得抄手和馄饨基本口感和做法都差不多,但是皮的包法不一样。因为形似人的两手交叉抱臂的动作,而成都人把这个动作叫做抄手,因此得名。重庆抄手,调馅非常的讲究,肉茸要保持充足的水分,制好后的馅能浮于水面。

鸡汁锅贴,鸡汁锅贴是重庆着名的汉族小吃,将新鲜的瘦猪肉剁成茸,加调料和鸡汁拌馅,包成饺子在锅中焖烙而成。主要特色是香脆细嫩,味道鲜美。而且具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

油醪糟,油醪糟是重庆市着名的汉族小吃。用糯米制成醪糟坯,下油锅,加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎,然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口,营养十分丰富。听闻当地居民在孕妇生产后,都要做给产妇吃,以尽快恢复身体。

鸡丝豆腐脑,鸡丝豆腐脑用黄豆磨浆制成,食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香,入口而化,风味别致。

今天晚上大家又迷失在重庆小吃的美味中,每个人都吃撑了。

去感受一下嘉陵江畔的微风徐徐,顺便消消食。

洪崖洞6点多就会亮灯,林薇一行之前来看过洪崖洞的夜景,是真的非常美丽。

洪崖洞的吊脚楼属于栏式建筑,依山就势,沿江而建,房屋构架简单,开间灵活、形无定式,让解放碑直达江滨。随坡就势的吊脚楼群,形成线性道路空间,吊脚楼的下部架空成虚,上部围成实体。

洪崖洞民俗风貌区以具有巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体,通过分层筑台、吊脚、错叠、临崖等山地建筑手法,把餐饮、娱乐、休闲、保健、酒店和特色文化购物等六大业态有机整合在一起,形成了别具一格的“立体式空中步行街”,成为具有层次与质感的城市景区、商业中心。

再次看完夜景也比较累了,林薇一行返回酒店好好休息,后面有时间再去洪崖洞看看。

林薇一行前几天早晨都为了赶行程,一直吃的是酒店的早餐。今天终于可以好好品尝一下 重庆小面了,选择一家叫月亮面馆的小面,坐在马路边吃小面的感觉可太重庆了,主要味道实在是一级棒。

吃的饱饱的,感觉这一顿吃完中午饭都不用再吃了。直接开车去老君洞。

老君洞道观位于重庆市南岸区黄桷桠附近的老君山上,面对茫茫重庆城,遥看斜对朝天门三角洲。是重庆主城区最大最主要的宫观,也是重庆市的重要道观。

数百年来,每逢初一、十五或清明、中元等传统节日,香客朝香,游人登高,香火一时盛极。道观内香烟氤氲缭绕,山路上行人络绎不绝。

老君洞始建于汉朝三国时期,正式创建于隋末唐初,历时1300多年。有说法唐代原为佛教寺庙“广化寺”,同时也有记载为夏禹之妻涂山氏神庙,成化十六(1480)年重修,明万历甲戌(1574)冬月有过拓建。

明末战乱后开始为道士管理。从此正式改为道教宫观,名“太极宫”(俗称“老君洞”),曾经早期为正一天师道场,后再次颓废,清代乾隆四年(1739)开始由全真道士住持并复兴,从而遂渐成为全真龙门派道场。

老君洞迎山门为灵官殿,沿石级盘旋而上,绵延2公里,依次为:明代石刻殿、五路财神殿、西王母殿、真武殿、慈航殿、吕祖殿、七真殿、斗姆殿、五百灵官殿、玉皇殿等。

老君洞最佳拍摄位置在山上的南天门,可以拍摄南天门框内的朝天门,非常漂亮的古今同框。

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