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第37章 卤味、凉面和钵钵鸡

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就像饿了好久没吃饭一样,大家风卷残云般速度吃着,楚熠看着一家人的速度,都有些顾不上矜持了,可是哪怕吃得再快,看起来也比一群糙汉赏心悦目。

吃完饭,夏婉婉交代了娘亲帮忙看火,锅里有卤肉,空了捡菜。然后带上弟弟和楚熠一块去下一个地方接着挖药材了。

早上是顺着村里小溪去的,现在吃饱了去后山,因为卡里提示的正是后山一处水塘边有一大片,剩下就在山腰处的瀑布旁了。

三人先来到这处水塘边,夏婉婉叮嘱两人把自己捂严实点,小心各种蛇虫鼠蚁,告诉了夏轩挖哪些,怎么挖以后三人就一人一个方向开动了。

挖了小半个时辰,眼看着这片也快挖完了。

“嘶”只听楚熠抽了一口气。

“楚小哥,怎么了?”夏婉婉问道。

“没事,应该是被什么咬了一下。”楚熠说完刚准备抬手摸摸自己的耳朵。

只听夏婉婉大喝一声“别动!”连忙跑到楚熠身旁查看。

是蜱虫!

顾不上其他,夏婉婉连忙从袖子里实际上是空间拿出蚊香和打火机点燃,看着楚熠惊诧的样子。

“楚熠,别问别说,我在救你的命”夏婉婉极其严肃的说着。

楚熠定定的看着她,而后轻轻颌首。

夏婉婉又悄摸拿出凡士林厚涂蜱虫的头部,想让这虫子窒息,然后用细镊子尽可能靠近皮肤表面抓住蜱虫,轻轻的,平稳、均匀用力向上拉把蜱拉出来。

呼,看着取出来的蜱虫,夏婉婉轻轻呼了一口气。然后点燃打火机把镊子上的蜱虫烧死。

随后拿出双氧水,碘伏给楚熠的伤口进行消毒,刚刚烧蜱虫的时候看了下,它的口器并没有断,应该还在体内,楚熠这应该没事吧。

“楚熠,你如果近期有出现皮疹,发热,疲劳,头疼,肌肉和关节疼痛一定要去找大夫,我这边只是给你简单处理了伤口。”夏婉婉认真的看着楚熠说道。

“肌肉?关节?”

“额,肌肉就是你们练武说的筋骨,关节是骨骼间连接的地方。”夏婉婉表示心累。

“阿姐,你怎么知道这个虫子”

夏婉婉心想你可真是我的好弟弟,但想想这深山老林,又是医疗不怎么发达的时代,还是有必要科普一二,便清了清嗓子认真的说道:“蜱,俗称壁虱、草爬子、狗豆子,属蛛形纲,蜱螨目。

这个虫子分布广泛、种类繁多,分硬蜱和软蜱,通常喜欢蛰伏在墙壁、石缝、草地、树林及动物巢穴处,每年的4月至9月是蜱虫活跃期。

它们尤其喜欢叮咬人类皮肤较薄又容易被忽视的部位,如头皮、耳后、腋下、腹股沟、脚踝下方、脚趾间等部位。

而且蜱的嗅觉极为敏感,能在几米之外嗅到宿主的气味,爬到1米高的树叶或草尖上等候觅食,当人和动物经过时,突然跳到人和动物的身上,伺机吸血。

蜱虫的长时间叮咬一般是大于12个时辰可能会传播多种严重疾病,如鼠疫、出血热、脑炎、斑疹伤寒、莱姆病、发热伴血小板减少综合症等。

某些蜱叮咬后可将唾液中能麻痹神经的毒素注入人体内,引起“蜱瘫痪症”,表行性麻痹,最后可导致呼吸衰减而死亡,多见于儿童。

还有不少蜱可引起“蜱咬热”,蜱吸血 1~2天后会出现畏寒、发热、头痛、腹痛、恶心、呕吐等症状。”

夏婉婉一口气说完了一大堆,看着两人有些呆滞的表情,她想了想还是说道“你俩以后少去森林,草丛,灌木丛的地方晃悠,还有尽量不要裸露皮肤。”

“莱姆病、发热伴血小板减少综合症是什么?”楚熠被夏婉婉这段话惊到了,没想到这小小的虫子竟有如此大的危害,竟还能传播鼠疫!但是她是怎么知道的呢?而且她袖子里的东西自己也是见所未见。

夏轩也被自家姐姐的一番话给吓到了,他们家就住在这深山老林,那岂不是很危险。

“·······小孩子不要有太多问题,信我得永生。”夏婉婉老神在在的说完便蹲下身子接着挖回心草了,得换个话题。

其实她知道这么多全是那会网上冲浪刷到的,每年夏季都有好多这种新闻,她自己也稍微留意了一下。

一时沉默下来,大家都忙着挖草,没多会就把这小片挖完了,继续赶往山腰处的瀑布旁去挖,耗费两个多时辰,满满三背篓回心草,一背篓回春草,卡信息上面这座山上有的都挖完了。

挖药材小分队也回到了家里稍事休息,楚熠借了家里的小板车说是要去镇上一趟,夏婉婉则准备去厨房干她的美食。

本来想弄卤味火锅的,后面想想丸子不方便拿出来,就改成卤肉和凉面,再来个钵钵鸡,非常完美。

杀了只小鸡,把鸡皮,鸡心,鸡爪,鸡肝,鸡尖、鸡腿用来做,早上杀猪还剩的猪肚,五花都可以拿来做钵钵鸡,剩下的鸡肉留着改天煮麻辣鸡,去菜地里拔了莴笋叶和一颗花菜,白菜,是的,之前买的混乱种子竟然出了花菜。

从空间拿出了海带结、平菇、藕片、豆皮和豆腐干,豆皮和豆腐干她会做,至于另外的三样就说是去县城和小贩买的。

在家里吃就不用竹签了,不然太耗费时间,先把鸡的东西焯水去腥味,然后把蔬菜全部洗干净,依次焯水断生。

锅里加水,放葱和姜,下鸡腿鸡脚,加点料酒去腥,再依次把其他食材放进来一起煮,煮好一会捞出食材放进盆里。

从空间里拿出藤椒味的钵钵鸡调料全部倒在刚刚煮好的食材上面,再加入刚刚煮菜的汤,没过所有食材,随它浸泡半个时辰。

拿出一把挂面,一块鸡胸肉,两根黄瓜,把鸡肉放进锅里,加清水,姜片,盐巴,料酒,八角,花椒煮熟后过凉,放进保鲜袋里用擀面杖敲散撕开。

把面条放进开水里面煮熟后捞出控干水分,放进盆里,加勺油,用筷子挑散晾凉。黄瓜去皮切丝放一旁备用。

拿个空碗,往碗里放点芝麻酱,盐巴,酱油,清水,朝一个方向搅拌均匀,这样麻酱汁就做好了。

切点蒜末放碗里,倒一些生抽,香醋,白糖,花椒油,少许鸡精搅拌、均匀,料汁搞定,先给每人装好面条,放黄瓜丝,鸡丝,放点麻酱汁,料汁,一点点辣椒油,葱花,花生碎,拌匀就可以开动啦。

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