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寒冬三月

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第214章 狼入羊口

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“这是老头鱼,这是柳根,这是林蛙,这个,就是你吃过的细鳞鱼……”

寒朗快速挑拣,一边说着一边收拾。

小丫头上哪去见这些,在寒朗收拾的时候拿起这个看看,拿起那个看看,脸上的笑意就没断了。

寒朗用匕首在鱼的前鱼鳍那割开一个小口,一挤,一个小小的黄点就冒了出来。

他用刀刃一扒拉,扒拉掉那个黄粒就扔进已经装满水的桦树皮锅里。

那是鱼的苦胆,除了细鳞鱼要带着,其他的都要扔了,要不鱼就成苦的了,没法吃了。而细鳞鱼的胆很小很小,几乎忽略不计的个头,高温下也不破裂,熟了一起吃都没问题。

锅,寒朗做了两个,一大一小,大的什么都有,蝲蛄老头鱼泥鳅这些一锅炖,细鳞鱼要单独做一锅。

小丫头研究了一会,看寒朗忙碌,也跟着开始忙碌。

她也带了匕首,只是是山里人用的厚背尖刀,大了点,倒是不耽误。

所有泥鳅等全部下锅后,寒朗用木棍夹着一块块石头放在了石板上,开始做最后准备。

沿途采的山辣椒和带来的咸盐已经放进了锅里,成段的五味子藤也放进了锅里,就等着烧开了。

而细鳞鱼,还在往兜里在水里游动着。

随着石头温度升高,寒朗用木棍夹着石头放进了大锅里。

滋啦声中,一块块石头进入,又被夹出放在石板上重新加温,大锅的水开始翻花,在蝲蛄林蛙爬动中短短时间就开锅了。

小丫头没有帮忙,蹲在那里看着翻花的水,似乎不明白这是为何,也可能知道好吃的快要做好了,这是等着呢。

寒朗没管她,开始给另一个锅加温,直到开锅,这才将细鳞鱼捞出倒进锅里。

几分钟的时间,浓郁的香气开始飘荡。

河里的水,山上的辣椒和五味子藤,这里也叫山花椒的佐料做出的鱼,在外面是没可能吃到的,只有附近的人能享受到这种美味。

在山林里,寒朗他们根本不带锅,哪怕在山里要住几天或者十几天,也都是就地取材,没有桦树的地方就用石头做锅,绝不是野外只有烤或者糊上泥巴焖才能弄熟食物的水准,连炒菜,蒸米饭都可以的。

千滚豆腐万滚鱼,顾名思义就是炖鱼要多咕嘟才好吃,当然,不是大火使劲烧,那样的话鱼肉就都离开骨头,成了鱼羹了。

在两个锅都彻底开透后,寒朗这才开始准备午饭。

午饭,当然是米饭了,吃鱼,不吃米饭岂不是少点啥。

米饭同样是用桦树皮,同样用石头加温,只是多了一个桦树皮做的盖子而已,用石头压住,边上埋土,在水基本烧干后要闷着的时候盖上。

这顿饭,别说小丫头了,就算远离山林的也吃不到。

小丫头吃的相当开心,笑容一直在脸上挂着,不说话也足以说明她真的很开心。

放松,作为任何一个人来说都是必须的,神经绷的太紧,随时会绷断,小丫头既然要跟着离去,寒朗自然要尽量让她放松,学会放松,避免战场综合症出现。

就在俩人享受难得美味时,山林里,两个穿着勘探服,背着包的人小心在林中穿梭。

他们的步伐看得出受过军事训练,长得也膀大腰圆,扫视周围的眼中有狼一样凶狠的光芒迸射,一看就不是简单人物。

行进中,打头那人举手示意了下,俩人蹲下,举起望远镜看向前方,接着继续攀爬,很快到了山顶。

俩人小心扒开灌木,看向山坡下方。

就在俩人观察时,一声口哨在身后响起。

俩人一惊,手一闪就抽出了腿上的匕首。

可一回头,俩人傻眼了,身后几米远的地方尽然站着一排小绵羊,但绵羊手里的枪让俩人知道了,感情能到这里还是人家允许的。

是埋伏在这还是跟来的……

俩人感觉后背一阵阵凉气窜动,乖乖的举起手示意无害。

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