于是有明一代，便用“肥肥”、“豚”（tun）或“彘”（zhi）来代表猪肉。
“肥肥肉包”、“豚儿肉包”带着可爱的笑脸，应运而生。
可不论怎么说，一句话说不好就有可能招来杀身之祸的事情，也确实让这位来自21世纪的穿越者瞬间长了不少记性。
祸从口出，说不好就少说两句，总是没错的。
“来了！”
张峰抬眼去看，那艘高大的游船画舫上彩旗招展，迎着春色中的凌冽寒风，已经缓缓驶向了码头。
大家的关注目标一转移，他也长吁口气。
“你们看，立在船头的那位就是知州大人吧？”
“大人能立在船头吗？又不是纤夫。”
“你们都不知道，知州大人今天要请的那位客人其实是他的......是他远房的表妹......”
“嗯......嗯？表妹？”
“待会儿叫到谁，谁就进去送食，不该问的别问，不该说的别说，不该......”
两个官差一边指挥船儿靠岸，一边肃肃地说着。
不一会，画舫停靠妥当。船上走下来两个皂吏，手中拿着个小册子。
看见里面准备停当了，开始缓缓地唱名。
......
“天外楼的九碗十三花......”
被叫到的都是酒楼的名字和他们的拿手特色。
听见唱名的掌柜不敢耽搁，颠着欢快的步子，带着几个小厮迅速登船摆盘。
然后，掌柜在内向客人介绍菜品，小厮退出来。
......
“春风馆的黄河鲶鱼、铁狮子头......”
“归林居的带把肘子......”
......
张峰恭恭敬敬地站着，面带微笑。
可半个时辰过去，那皂吏把前面的三十多人逐一喊了个遍，就连马家羊肉馆的老板都驱动着肥胖的身体一脸兴冲冲的冲了进入，却一直没有叫到赵记的名字。
画舫内时不时地传出恭维的说笑声。
画舫高大，张峰踮起脚尖向内张望一眼，硕大的圆桌旁正围着一群伺候的人。
但落座的只有两人。一个男人，想必一定是知州大人了。
还有一个着身白衣的女子，看不清脸，但一定就是那位远道而来的“表妹”了。
这知州大人好不容易与民同乐一次，该不会是把我们赵记给忘了吧......
“这位官爷，赵记的时辰包子......”
张峰跛着腿，上前几步，冲着那皂吏指了指手里的食盒，又果断地示出个暧昧的神色。
“赵记......”
皂吏懒得再看手中的名册，也张望一眼，不耐烦地说道，“没叫到你，你就别进去了，没看见大人正烦着呢吗......瞎凑热闹！”
此时，画舫内的这位知州大人小心翼翼地陪笑答应，确也如坐针毡。
他说的同州美味天下第一，但这位远房来的“表妹”似乎并没有表现出应有的食欲来。
巨大的花梨圆桌上，水八珍、山八珍，熊掌燕窝，琳琅满目，这“表妹”从没拿正眼看过。
半个时辰下来，一共也就动了五六下筷子。
而后，夹了口金钱菇放在嘴里细嚼慢咽。
蛾眉轻轻一动，放下竹筷，拭了拭手，擦了擦嘴，半晌后才点头说道：“这道菜烧得还不错！”
别的没说，单说这道菜好，那看来就是真的好了。
不管怎么说，“表妹”这话一出口，那边知州大人油腻的大脸上瞬间就露出了灿烂的笑容。
也把站在旁边那位，一直猫着腰，屏住呼吸，半天没敢喘口大气的天外楼掌柜，差点没高兴地跳起来。
其实知州大人口中的“表妹”名叫清丽。
是知州大人为了在同僚面前撑面子而新纳的一房外室。号称是江南名媛，在秦淮河畔也叫得响的姑娘。
大明王朝对于官员娶妻纳妾是不管的，你爱娶三妻四妾凭自己的能耐，只要你第二天还能爬的起床就行。但对于官员接触风尘女子却一直有着严格的规定。一句话，不能、不许、不准，你试试！
知州大人秉承着“试试就试试”的态度，韬光养晦，于是，这位清丽姑娘就变成了自己远房的“表妹”。
其实知州这么做也是有原因的，正妻早亡，纳了房妾，谁想没两年又患了疯癫之症。
整日里看着同僚们温香软玉抱满怀，又对自己不断地人身攻击，加上明末的奢靡之风尤甚，所以自己暗暗发誓也要玩一把大的。
俺这辈子，前半生穷，好不容易做了一州之长，还要被你们瞧不起。
现在看看，看看，你们那些柴火妞能和我这南直隶来的江南名媛比吗？哼！
确实如此。这清丽姑娘生得极美，皮肤白净，风情绰约。
几场宴会下来，同僚们也都对这位知州大人刮目相看。
只是还没来得及高兴，清丽姑娘就说西北苦寒，受不得这里的水土，吵着要回南京。
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