王姐说：“我们不喝，不会，你和他喝吧，我俩在这陪着，一会儿就回去睡觉了。”
厨师有点不死心，问英子：“你也不喝？”
英子说：“不喝，我不会。”
我估计厨师是想叫英子喝王姐喝点，他请吃饭主要是奔着英子来的，要不然他不会这么积极。可惜英子对他不感冒，他不禁有点计划落空之后的失望。他喝酒当然喝不过我，一开始还以为我酒量不行，等喝到第五瓶的时候发现我还是面不改色，才觉得我能喝，这时他已经有点醉，说话都不利索了。
都说酒壮熊人胆，这句话一点不假。厨师借着酒劲伸手去摸英子大腿，被英子用手打开，这个细节我不知道，等知道的时候他开始明目张胆的伸手去摸英子的脸，英子躲开，等他还要有下一步动作的时候我就给了他一嘴巴子，他一愣神儿，反应过来之后张嘴骂人，我也没惯毛病，直接把他拎起来扯到门外，又是两个嘴巴子，跟他说嘴再不干净就打死你。
他有点怕了，这时候王姐出来把我俩拉开。
厨师回了自己饭店。
王姐把我拉回来，说：“干嘛打人，打坏了咋整。”
我说：“看着来气，酒桌上都敢耍流氓，打也白打。”
王姐说：“你脾气够大的。”
我说：“这还是忍着呢。”
自从打了厨师之后，厨师再见到我反而客气起来，不在趾高气扬了。
英子总想自己出去干活，不想和王姐在一起，王姐没办法，就叫英子回老家让她自己和家里人说，如果她家里人同意她出去自己干就可以。于是英子回了老家。
自从英子回了老家，隔壁的厨师也就不来抻面馆了。
王姐每天还会过来，因为下班之后她那里是她一个人，孤孤单单的没啥意思。
王姐过来有时候会帮我洗洗衣服，有时还会带一张大饼过来给我解解馋。
王姐说英子家里条件挺好的，父亲是老师，哥哥头一年考大学没考上，今年复习继续考。王姐和英子的哥哥是两家大人在一起喝酒的时候口头上定的婚事，这两年两个人都长大了，虽然都没反对，但是两个人的心思开始不一样了。用王姐的话说人家考上了大学不会娶她一个打工妹的。只是两家人关系一直都挺好，看破没说破而已。
英子在家是很疯的，家里人也没办法，把她交给王姐，让王姐领着出来打工。
和王姐说：“姐，你保证是一个好媳妇，并且是贤妻良母，谁娶了你谁享福。”
王姐说：“我就是受累的命，干活行，说话不行，办事也不行。”
我问她以后准备怎么过。
问王姐，其实也是问自己，自己以后怎么打算的还是挺迷茫。
第8章谁是爹
在抻面馆干活不怎么累了，有吃的有住的，就是钱挣的太少。
我干零活一个月二百四十元，在那个年代零活工资算是高的了，还有一个月一百五的。那时候的钱禁花，十块钱能买很多东西，不像现在，十块钱连一包好烟都买不到。像王姐做熏肉大饼属于师傅级别，一个月四百五十元，有的是五百元。小饭店的厨师一般都是五百元，好一点的六百，再厉害一点的厨师挣得更多，只是听说过没见过。当时想自己能够当厨师一个月挣六百块钱就行。
只是在抻面馆除了抻面就是鸡架，没有炒菜，学不着。
知道“心急吃不了热豆腐”这理儿，告诉自己不着急慢慢来，至少已经在饭店干活了，就是一个好的开始，以后有机会去有炒菜的饭店干活去，就能学到炒菜。像隔壁的“老实惠菜馆”，他家的菜做的就非常好，每天一到饭口时间生意火爆，吃饭的人都得排队。当时他家的厨师一个月是七百块钱，七百块钱，对我来说就已经挺多了，如果我能挣到七百块钱就已经很知足。
王姐说她准备再打几年工，给自己攒点钱，然后找个合适的男人嫁了，生个孩子就算完事。
王姐说的和很多打工的女孩子想法一样，简单又实际。
王姐问我：“小弟，你准备干什么？”
我说：“我想学厨师。”
王姐说：“想学厨师的人可多了，都知道厨师挣得多，都想学厨师。”她看看我，接着说：“学厨师可不容易，首先你得找个人带你，要是没人带你你连厨房都进不去。”
她问我：“你有认识厨师吗？你老乡啥的，或者是出来打工的同学，你亲戚啥的？”
我说：“没有，都没有，我同学也有出来打工的，但不知道在哪，也不认识啥厨师，这是第一次出来打工，来这之前做装卸工了。”
九十年代从农村出来到城里打工的男孩学厨师的很多。那时候省城很多大一点有点名气的饭店都招收学员，学员是没有工资的，有的还要给人家饭店交学费。这条路对我不行，一是没钱，二是得挣钱，因为我需要钱。
想进饭店学习不认识里面的人是进不去的，不像现在，根本没有几个孩子想学厨师。现在饭店最不缺的就是厨师，一抓一大把。饭店最缺的是小弟，家家都缺。过去厨房里师傅是大爷，小弟得把师傅伺候好了才行，要不然就被换掉，有的是排队等着学习的。现在厨房小弟是大爷，你得把小弟伺候好了，要不然人家一个不高兴立马扔下一句话“爷不干了”，转身走人，潇洒之极。
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